株式会社ポトマック
恵比寿のフレンチビストロ『TOOTH TOOTH TOKYO』は、ディナータイム限定の新作パフェ「ラ・ポワール キャラメリゼ」を2022年10月11日（火）より期間限定で提供いたします。
一日の終わりに至高のパフェを。
あなたの一日を締めくくる、自分へのご褒美にぴったりのパフェに新作が登場。
崩し方、すくい方によって変化する味わいや食感を楽しめるのはパフェならでは。
その瞬間の美味しさを、さらにワインと組み合わせてご堪能ください。
旬の果実をたっぷり詰め込んだ、見るも美しい本格パフェ。
『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を彩ります。
●ラ・ポワール キャラメリゼ 2200円（税込）
主役は丸ごと1個のキャラメリゼした琥珀色のラ・フランス。
シャキッとフレッシュなスライス果実と、パリパリ食感が心地いいカダイフを纏い、ラ・フランスにしかない妖美な香りと上品な甘みのコンポートが引き立つよう仕立てました。
グラスの中にはアールグレイのムースや無花果のコンフィチュール、ヴァニラアイスとショコラテリーヌを忍ばせて。
甘さ控えめで、じっくりと最後まで味わえる大人のパフェ。
※17：00～ ディナータイム限定
店舗情報
TOOTH TOOTH TOKYO（トゥーストゥース トーキョー）
光と鏡の螺旋階段を降りていくと、そこは艶やかな大人のフレンチビストロ。
17mのBARカウンターやソファなど、時代を超えた遊び心いっぱいの空間に。
ワインがしっくりと馴染む、旬の食材を生かしたビストロ料理をお楽しみください。
【営業時間】
Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:00-23:30（L.O.22:30）
※15:00-17:00 close
※最新の営業時間につきましては、Instagram（＠toothtooth.tokyo）をご確認くださいませ。
【住所】東京都渋谷区東3丁目17-12 クインテット恵比寿1F・B1
【TEL】03-6419-2040
【席数】96席（テラスあり/ 個室あり/ 貸切可）
【定休日】不定休
【公式HP】http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
【Instagram】https://www.instagram.com/toothtooth.tokyo/
【Facebook】https://www.facebook.com/toothtoothtokyo/
