株式会社 エーデルワイス
ヴィタメールのパティシエ＆ショコラティエが贈る、特別なクリスマスケーキ
プレゼントを開けるときのようなワクワク感をケーキでも。そんな想いで、ショコラティエがひとつひとつ手作りした宝石箱のように豪華なチョコレートのプレゼントボックス。箱の中には、パティシエこだわりのチョコレートを使用したムースやガトーショコラ、ベリーのムースで層を重ね、苺を存分に飾って。真っ赤にきらめく苺がクリスマスを華やかに演出します。
こだわりのチョコレート
甘酸っぱい苺やベリーのムースとの相性を考え、チョコレートムースに選んだのは、フルーティーな香りとすっきりとした酸味が特徴の「アルトエルソル 65％」。ペルーの国立公園の中にあるアルトエルソル農園で収穫されたカカオ豆だけを使用したチョコレートです。ベースとなるガトーショコラにはカカオの苦みや酸味、甘味のバランスが良いベトナム産カカオ豆を使用したチョコレート。奥深い味わいのチョコレートと華やかなベリーの織りなすハーモニーをお楽しみください。
【商品名】 プルミエール・ノエル
【お渡し日】 12 月 24 日（土）、12 月 25 日（日）
【サイズ】 約 15cm 角
【価格】 税込￥19,440（本体価格￥18,000）
【予約受付】 ～ 11 月 30 日（水）
＊数量限定販売のため、限定数に達し次第、予約受付を終了いたします。
＊店舗によって販売数が異なります。
■ 「ヴィタメール」とは、 1910 年ベルギーの首都ブリュッセルで創業した、ベルギー王室 御用達の老舗チョコレートブランドです。1990 年日本出店。関東・関西の百貨店を中心に 21 店舗を展開し、ショコラ、ケーキ、贈答用の焼菓子など、ベルギー伝統の味を販売しています。
（HP） https://www.wittamer.jp
（Instagram） wittamer_japan ( https://www.instagram.com/wittamer_japan/ )
