胸がときめくホリデーシーズン限定(ハート)幻想的な雪がテーマの「White Winter Flower」～「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」にて11月11日(金)から～

アニヴェルセル株式会社

　アニヴェルセル(株)は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」にて、期間限定フェア「White Winter Flower(ホワイトウィンターフラワー)」を11月11日(金)から開催いたします。また、期間限定で12月17日(土)から25日(日)まで、ランチ・ディナーそれぞれの時間帯でシェフ特製のクリスマス限定コース「Anniversaire Noël(アニヴェルセルノエル)」が登場いたします。

ホワイトをコンセプトカラーとしたデザート2種、ドリンク2種、アフタヌーンティープラン2種をご用意いたします。洋梨や柚子・金柑など冬が旬の果物を使用したデザートが登場します。イルミネーションで煌びやかに輝くみなとみらいの景色を眺めながらホリデーシーズン限定の特別なひとときをお過ごしくださいませ。

限定デザートメニュー全2種 ※数量限定

「White flower plate(ホワイトフラワープレート)」
1,870円
ホワイトを基調としたエレガントで華やかなスイーツプレート。「ガトーショコラ洋梨のコンポート添え」「ベルガモットのメレンゲ」「チョコレートムース」「金柑とチーズケーキ」「ピスタチオの生チョコ」といったパティシエ自慢のデザートに心が躍ります。

「White pain perdu（ホワイトパンペルデュ）」
1,870円
アニヴェルセルカフェの定番商品パンペルデュが冬仕様になって新登場。熱々のパンペルデュに、キャラメルアイスと相性抜群のチョコバナナを組み合わせました。濃厚なマスカルポーネクリームを添え雪の結晶のモチーフをトッピングし冬らしく仕上げた一皿です。

限定ドリンク　全2種　※数量限定

「Apple pie smoothie(アップルパイスムージー)」(写真左)　990円
バニラアイスとミルクをベースに、リンゴのコンポート、シナモン、キャラメルソースを加えて作りました。甘さの中に爽やかなリンゴの食感が楽しめる一杯です。

「Hot apple pie tea (ホットアップルパイティー）」(写真右) 990円
温かいホットチャイにふわふわのホイップとシナモンパウダー、リンゴのシロップをトッピング。シナモンスティックの香りとリンゴのフレーバーが楽しめるドリンクです。

限定アフタヌーンティープラン　全2種　※数量変更/完全予約制

「White flower stand afternoon tea (ホワイトフラワースタンドアフタヌーンティー)」　3,900円
大好評のアフタヌーンティーに、冬バージョンが登場いたします。パティシエ特製の「ガトーショコラ洋梨のコンポート添え」「柚子マカロン」「ベルガモットのメレンゲ」「金柑とチーズケーキ」「クランベリーシュークリーム」「チョコレートムース」「ピスタチオの生チョコ」をご堪能いただけます。全20種以上のフリーフローとフェア限定ドリンクもお得にお楽しみいただけます。数に限りがあるため、お早めのご予約がおすすめです。

「White flower plate afternoon tea(ホワイトフラワープレートアフタヌーンティー)」　3,300円
「White flower plate」のスイーツに合わせ、全20種以上のフリーフローとフェア限定ドリンクもお得にお楽しみいただけます。軽めのスイーツを堪能しながら、ゆったりと過ごしたいという方にぴったりのプランです。

クリスマス限定コース「Anniversaire Noël(アニヴェルセルノエル)」※完全予約制（税込価格）

■クリスマス限定ランチコース　6,500円
【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
【アミューズ】魚介とキノコのアヒージョ
【前菜】根菜とスモークサーモンのブランマンジェ
～冬のオーロラ仕立て～
【魚料理】純白のソースをまとった舌平目と、白身魚のムース
【肉料理】小さな野菜を散りばめた、牛肉のトマト煮込み
【デザート】Xmasスペシャルデザート
～サンタとトナカイの聖夜の贈り物～

■クリスマス限定ディナーコース　15,000円
【乾杯ドリンク】スパークリングワイン
【アミューズ】魚介とキノコのアヒージョ
【前菜】根菜とスモークサーモンのブランマンジェ
～冬のオーロラ仕立て～
【スープ】小さなカップに入ったオニオンスープ
【魚料理】純白のソースをまとった舌平目と、白身魚のムース
【肉料理】牛フィレ肉のポワレ美食家風
～グリーンの絨毯にのせて～
【デザート】Xmasスペシャルデザート
～サンタとトナカイの聖夜の贈り物～

※メニューはすべて税込価格です

フェア開催概要

■「White Winter Flower(ホワイト　ウィンター　フラワー)」フェア開催概要
【フェア期間】2022年11月11日(金)～12月25日(日)
【限定メニュー】(税込価格)
◆デザート
「White flower plate」 1,870円/「White pain perdu」 1,870円
◆ドリンク
「Apple pie smoothie」　990円/「Hot apple pie tea」　990円
◆アフタヌーンティープラン※数量限定/完全予約制
「White flower stand afternoon tea」　3,900円/「White flower plate afternoon tea」　3,300円

■ Anniversaire Noël(アニヴェルセルノエル)」開催概要
【フェア期間】2022年12月17日(土)～12月25日(日)
【クリスマス限定コース】※完全予約制(税込価格)
◆クリスマス限定ランチコース　6,500円
◆クリスマス限定ディナーコース　15,000円
※アニヴェルセルメンバーズクラブ等の割引は対象外です

「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」

　アニヴェルセルカフェでは、お客様の大切な想い出を積み重ねていただける場所として、さまざまなシーンに合わせたメニューをご提供しているほか、大切な記念日用プランのご用意もさせていただいています。

〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-1-4
Tel 045-640-5188
営業時間平日/11：00～17：00（L.O. お食事15:00 ドリンク 16:00）
土・日・祝日/11：00～21:00（L.O.20:00）
定休日火・水曜日 ※営業時間は変更の場合がございます。
URL　 https://cafe.anniversaire.co.jp/minatomirai/
Instagram　https://www.instagram.com/anniversaire_cafe_mm/