LAMMAS株式会社
こだわりのチーズとクラフトビールで今までにないペアリング体験を！
LAMMAS株式会社（本社：東京都世田谷区）、株式会社ヴィカーナ（本社：東京都渋谷区）によるコラボイベントが好評につき4回目の開催が決定。2022年11月27日（日）Sanity（世田谷区三軒茶屋）にて、チーズ×クラフトビールの今までに体験したことのないような極上のペアリングをお楽しみください。
2014年4月、三宿にオープンしたチーズ専門店LAMMAS（ランマス）は、フランス・イタリア・イギリスを中心にヨーロッパ各地のチーズを取り扱っています。
「おいしいチーズを仕入れて、おいしい状態で召し上がっていただきたい」という気持ちで、遠い国のチーズ生産者や熟成士たちが丹精込めて仕上げたチーズを最高の状態でお届けすることを大切にしています。
最高の状態でお客さまにお届けするために、ランマスでは日本になかったチーズ専用のショーケース、セラーを完全フルオーダーメイドで作りました。
チーズの状態管理に力を入れ、オーダーカットの量り売りは、現地同様のスタイルです。シチュエーションや、一人一人のお好みに合わせてチーズの提案を行っています。
チーズとワインは間違いのない組み合わせですが、実はビールとも相性抜群！このペアリング体験を一人でも多くの方々にお楽しみいただきたく、コラボイベントが実現。
Sanityは国内外のクラフトビール・サイダーを400種類以上扱うボトルショップ。常時10タップの生ビールも用意していて店内提供だけではなく量り売りも対応。当日は、選んでいただいたクラフトビールにLAMMASスタッフが選りすぐりのチーズの中からマッチするものを提案します。
《イベント詳細》
● 開催日時:2022年11月27日（日）
16:00～21:30
● 開催場所：Sanity / 東京都世田谷区三軒茶屋1-37-2 三茶栄通りビル1F
● アクセス 東京メトロ田園調布線「三軒茶屋駅」南口B出口より徒歩2分
※ キャッシュオンデリバリーでお好みのクラフトビールとチーズを注文してペアリングを楽しめます。
《店舗情報》
◎Sanity
● 住所：東京都世田谷区三軒茶屋1-37-2 三茶栄通りビル1F
● 営業時間
月～金：15:00～22:00
土：13:00～22:00
日・祝：13:00～21:00
定休：水（他不定休、公式SNSをご確認ください）
https://www.instagram.com/sanitybeer/
《店舗情報》
◎LAMMAS
□三軒茶屋本店
● 住所：東京都世田谷区下馬2-20-5
● TEL：03-6453-2045
● 営業時間：
平日：13:00～19:00
土・日・祝：12:00～19:00
定休：月・木・祝日の翌日
□六本木ヒルズ店
● 住所：東京都港区六本木6-12-1
六本木ヒルズレジデンスA 1階
● TEL：03-6447-0120
●営業時間：
火・水・木・日 11:00～20:00
金・土・祝前日 11:00～21:00
定休：月
※祝日の場合営業、翌日はお休み
●webサイト
https://www.lammas.jp
●sns公式アカウント
Facebook: https://ja-jp.facebook.com/lammas.jp/
Twitter(@lammascheese)
Instagram(三軒茶屋店アカウント:lammas.cheese、六本木ヒルズ店アカウント:lammas.cheese.r)
《運営会社概要》
●社名 LAMMAS株式会社
●設立 2014年3月
●本社所在地
〒154-0002 東京都世田谷区下馬2-20-5
●従業員数 7名
●事業内容
店舗での小売、卸売業、ヨーロッパ食品の輸入、イベント出店など
