株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー
苺づくしを楽しむ「ストロベリーフェア」 1月17日（火）より順次発売
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営する全国のキハチ カフェでは、いちごシーズン限定の「ストロベリーフェア」を1月17日（火）から開催します。
◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1075.html
甘酸っぱい旬の苺を、４種のスイーツで提案する「ストロベリーフェア」を開催！
季節の食材をテーマに、パフェ、パイ、ショートケーキなど4種の異なるスイーツを提案するキハチ カフェの
スイーツフェア。冬から春にかけて、苺づくしのティータイムが楽しめる「ストロベリーフェア」を開催します。
昨年ご好評いただいたレイヤー仕立ての「苺のパフェ」を中心に、毎年、苺が美味しい時期にだけ販売する「KIHACHIのナポレオンパイ」、焦がしバター香る自家製クレープにたっぷり苺を添えた「苺のクレープ バニラアイス添え」のほか、苺×カカオの味わいが楽しめる「苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え」も登場。旬の苺を使った個性豊かなスイーツを揃え、何度ご来店いただいてもお楽しみ頂ける内容でご提案します。
今回のストロベリーフェアでは、苺スイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセットも実施。北欧の人気陶芸家「リサ・ラーソン」とのコラボレーションメニューとして登場する「苺のAfternoon Tea Fika! Set ～リサ・ラーソン スペシャル～」で、ストロベリーフェアの前半を盛り上げます。
◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1075.html
ストロベリーフェア 商品概要
■商品名：苺のパフェ
■価格：1,650円（税込）
■販売期間：1月17日（火）～3月15日（水）
クレーム・シャンティ、ディプロマットクリームの２種クリームと、フランボワーズジュレ、苺ソルベ、バニラアイス、カカオクランブルを重ねた苺のパフェ。
■商品名：KIHACHIのナポレオンパイ
■価格：1,485円（税込）
■販売期間：1月17日（火）～3月15日（水）※14:00～数量限定
キハチ定番のナポレオンパイ。サクサクのパイ生地で、苺とクレーム・シャンティ、ディプロマットクリームを重ね合わせることで生まれる酸味と甘み、パイ生地の食感による絶妙なバランスが特徴です。
■商品名：苺のショコラショートケーキ バニラアイス添え
■価格：1,375円（税込）
■販売期間：1月17日（火）～2月15日（水）
ショコラのクリームとスポンジを重ね、苺をサンドしたシンプルなショートケーキ。ほろ苦いカカオの風味と甘酸っぱい国産苺の相性が抜群です。
■商品名：苺のクレープ バニラアイス添え
■価格：1,375円（税込）
■販売期間：2月16日（木）～3月15日（水）
焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、程よい甘さのクレーム・シャンティを包みました。たっぷりの苺とバニラアイスを添えて。
キハチ カフェ限定 苺のアフタヌーンティー
NEW
■商品名：季節のAfternoon Tea Set
■価格：2,640円（税込）コーヒーまたは紅茶付き ※KIHACHIのパイスペシャル 3,520円（税込）
■販売期間：2月16日（木）～3月15日（水）14:00～数量限定（予約不要／1名様より）
季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。苺がいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのナポレオンパイ」がフルサイズで楽しめるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。
・苺のミニパフェ
・苺のプリン・ア・ラ・モード
・ブラウニー
・クッキー2種（バニラ、黒胡麻）
・キハチトライフルロール(R)（ハーフサイズ）
・苺のクラムパイ
・苺のソルベ
＜KIHACHIのパイスペシャル＞
キハチトライフルロール(R)（ハーフサイズ）と苺のクラムパイに代わって、苺がいちばん美味しい季節だけ展開するキハチを代表するデザート「KIHACHIのナポレオンパイ」が、フルサイズでお楽しみいただけます。
ストロベリーフェアの前半は「苺のAfternoon Tea Fika! Set ～リサ・ラーソン スペシャル～」が登場します。
NEW オリジナルアンダーペーパー付き
■商品名：苺のAfternoon Tea Fika! Set ～リサ・ラーソン スペシャル～
■価格：3,740円（税込）コーヒーまたは紅茶付き
■販売期間：1月17日（火）～2月15日（水）※14:00～数量限定（予約不要／1名様より）
リサ・ラーソンのアイコン的な存在、ネコのマイキーがパティシエ帽をかぶってクッキーに！
苺がいちばん美味しい季節だけお楽しみいただけるキハチの人気スイーツ「KIHACHIのナポレオンパイ」や、
苺のミニパフェ、ベリーのパンナコッタなど、赤と白を基調とした苺スイーツとともに盛り合わせました。
ネコのマイキーがデザインされた「オリジナルアンダーペーパー」にのせて提供します。
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※ネコの陶器は、メニューに含まれません。
※数量限定のため、なくなり次第終了します。店頭にて直接ご注文ください。
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1075.html
