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【ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋】《2.24》冬の珍味と日本ワイン 新ブランド「フロムファーム」を愉しむ夕べ

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋(名古屋市中区、執行役員総支配人:島原 東)は、《2.24限定》で、自然由来、地産地消、つくり手の物語などに価値を感じるお客様に、日本ワインの魅力を伝える新ブランド「フロムファーム」を、たん熊 北店がご提供する冬の味覚とお楽しみいただけます。青森県・山梨県・長野県などのブドウから造られるワインの息吹をご体験ください。

日にち:2023.2.24(金)
受付 5:30p.m.~/お食事 6:00p.m.~
¥20,000(料理・ドリンク・税金・サービス料込)

※写真はイメージです。
※メンバーシップ“クラッシィ”およびプレミアクラブを含む、すべての割引対象外。
※ご利用日の3日前までにご予約ください。

御献立
<前菜>季節の盛り合わせ
<吸物>清汁仕立 蛤真蒸 鶯菜 柚子
<向付>白身魚数の子包み 本鮪 白髪葱 文甲烏賊松立 あしらい一式
<進肴>
おつまみ色々/〇帆立貝酒盗 〇のし梅酒粕博多揚げ 〇このわた 山芋敷 〇聖護院蕪 〇近江蒟蒻風吹風 〇豆腐よう 豆腐塩糀漬 〇骨煎餅 〇畳鰯 〇平松椎茸唐墨焼 〇もろ胡 〇長芋 〇チーズあれこれ 〇白身魚ぽん酢かけ
<焼物>鰤照焼 柚子卸し 酢取り野菜
<温物>柴汁酒粕風味
<揚物>海老紫蘇揚げ・ふらい 穴子 山菜
<香の物>盛り合わせ
<食事>温製細麺 薬味 海苔
<水菓子>旬の物
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
※食材のアレルギーなどをお持ちのお客様は、スタッフまでお申し付けください。

たん熊 北店 名古屋店 店長兼料理長
松本 晋一
京都府出身。日本調理師専門学校(現・辻学園調理・製菓専門学校)を卒業後、たん熊 北店入社。同店、2代目店主である栗栖正一氏に師事する。京都東急ホテル、たん熊 北店新神戸オリエンタルホテル(ANAクラウンプラザホテル神戸)店店長を経て、2011年より現職。京料理の真髄を、今に伝える。
協力:サントリー株式会社

クラウンプラザ(R)ホテルズ&リゾーツについて:
クラウンプラザホテルズ&リゾーツでは、ビジネスとレジャーのバランスをフレキシブルにとれるステータスあるご滞在をお楽しみいただけます。都市やリゾートなどで展開する世界最大級のプレミアムホテルブランドとして、ビジネスはもちろん、ブレジャーやレジャーでご利用の際も、日常のルーティンから解き放たれた快適な時間が取れるよう充実したサービスをご提供しています。客室でのスリープアドバンテージ(R)プログラムのほか、24時間フィットネス、ヘルシーなフードオプションなどもご用意し、オンオフとも充実した宿泊体験をお届けしています。日本では、ANAクラウンプラザブランドとして、現在日本全国 21都市(釧路、千歳、札幌、秋田、安比高原、新潟、富山、金沢、成田、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、米子、松山、宇部、福岡、長崎、熊本)で、5,000 室以上を展開しており、そのネットワークは国内でも拡大し続けています。詳細は、ブランド公式サイトhttps://www.crowneplaza.com/hotels/jp/ja/reservation , その他SNSサイトhttps://www.facebook.com/Crowne.Plaza , https://twitter.com/crowneplaza , https://www.instagram.com/crowneplaza をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて:
IHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。

下記の18ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。
また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
·プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
·スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。

日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。

2022年9月現在、6ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ)、44ホテル、12,000室超を展開しています。

今後もvoco大阪セントラル、ホテルインディゴ東京渋谷、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGワンリワーズアプリ: Apple App
IHGワンリワーズアプリ: Google Play store
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
Facebook: https://www.facebook.com/IHGCorporate/
Twitter: https://twitter.com/IHGCorporate
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式ウェブサイト: https://www.anaihghotels.co.jp/

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