株式会社 オペレーションファクトリー
「渋谷Blue bird」トワイライト × 夜景 Thank you 特別プラン 開催期間 2023.5.9 – 5.31
2022年6月にオープンした2名席専用のレストラン【渋谷Bluebird】 全66席ツーシートソファ。どこからでも渋谷のパノラマ夜景を望め、二人だけの特別な時間を楽しめる最上階スカイレストラン＆バー。
毎月予約開始と同時に満席となる【窓側1列目特等席】は大切な人に喜ばれること間違いなし。
毎日朝4時まで営業していることも大きな特徴である。
※5月のトワイライトタイム（夕暮れ）が18時～19時。夕暮れも夜景もどちらも眺められる17時18時予約は先着順。
大人の5月９日より 普段言えない「いつもありがとう」をテーマにした【Thank you -トワイライト×夜景- 】特別プランが開始。
誕生日、記念日。特別な日じゃないけれど何でもない日、大切な人に『いつもありがとう』を言えていますか？
渋谷ブルーバードでは普段なかなか言えない「いつもありがとう」そんな想いをメッセージプレート付きのケーキでサプライズでお届け。
乾杯ドリンクは特別オリジナルカクテル【ピンクローズ】（花言葉：感謝） ※ノンアルへの変更も可能
人気の黒毛和牛生肉の前菜4種盛り合わせから始まるスペシャルコース。
目の前で注がれる季節のスープ、色鮮やかな魚料理、黒毛和牛のグリルとローストビーフの食べ比べ、
〆は贅沢雲丹のカルボナーラで構成され 最後のサプライズケーキを前にトワイライトと夜景を観ながら過ごす時間で心も満たされる。
コースの締めくくりは他のコースとは異なる特別なケーキ【２つのハート型ケーキ】
最後に普段言えない想いを届けるメッセージ付き（25文字まで可能）ケーキでサプライズ演出を。
こちらのスペシャル【Thank you】コース、【母の日】特別プランは5大特典付きとなっている。
【乾杯】トワイライト特別コース限定カクテル【ピンクローズ（感謝）】※ノンアルコールへの変更可能
【Antipasto misto】極上黒毛和牛前菜4種盛り合わせ
・山形県産 山形牛 霜降り牛刺し ルッコラサラダ添え
・山形県産 山形牛 生タルタル うずらの卵
・宮崎県産 宮崎牛 低温調理した牛ハツのタタキ仕立て レフォールソース
・宮崎県産 宮崎牛 黒毛和牛のカルパッチョ
【Soup】瀬戸内レモン香る夏野菜のブイヨンスープ
【Focaccia】石窯焼きたてフォカッチャ 燻製ホイップバター
【Fish】真鯛のポワレ
【Main dish】黒毛和牛のグリルとローストビーフが楽しめる食べ比べ
・黒毛和牛サーロインのグリル
・黒毛和牛イチボのローストビーフ
【Pasta】贅沢雲丹と夏野菜のカルボナーラ
【cake】Thank you 特別 ２つのハート型ケーキ（メッセージ25文字まで可能）
特別5大特典
乾杯 オリジナルカクテル 【ピンクローズ -pink rose-】（ノンアルコールに変更可能）
通常コースデザートを特別 ハート型ケーキに。
ケーキに 想いのメッセージ記載（25文字程度可能）
サプライズケーキ 提供後 ご自身のカメラで写真撮影補助
来店前 事前にプレゼント預かり可能（当日のみ）
母の日特別プラン 5月9日～5月15日 お一人様 6480円（税抜き）乾杯ドリンク、食後のハーブティー付き 同時開催！
母の日のお祝いをいつもと異なる非日常空間で過ごすことが出来る渋谷ブルーバード。
普段言えない「ありがとう」をテーマにした５月の渋谷ブルーバードは母の日特別プランも開催。
母の日特別プランは【Thank you -トワイライト-】プランと料理は同じだが、異なる特別な特典として乾杯ドリンクはオリジナル【カーネーションカクテル】※ノンアルへの変更も可能
最後の鳥籠に入った2つのハート型サプライズケーキではカーネーションを装飾、母の日プランのみ食後のハーブティー付きという嬉しい特典つき。
5大特典付き（Thank you トワイライトコースと同様）
乾杯ドリンク オリジナル【カーネーションカクテル】※ノンアルへの変更も可能
鳥籠ケーキ カーネーション装飾
食後のハーブティー 2名様分付き
土日祝はランチでも【母の日特別アフタヌーンランチ】を開催！
土日祝のみ営業しているランチでは5月13日、5月14日 2日間限定で【母の日特別アフタヌーンランチ】を開催。
通常のアフタヌーンティー鳥籠2段のスイーツが付いた選べるメインのランチ（2900円税抜き）のスイーツに2日間限定で【メッセージ20文字程度】が記載可能、さらに食後のハーブティー付きとなっている。
※ランチ予約は12時～14時最終受付、15時ラストオーダー16時クローズ、2時間制
■【季節の6種木箱の前菜】＋【選べるメイン】ランチ 1900円（税抜き）
■【季節の6種木箱の前菜】＋【季節のスープ】＋【鳥籠2段のスイーツ】ランチ 2900円（税抜き）
■【季節の6種木箱の前菜】＋【季節のスープ】＋【記念日ケーキ】ランチ 2900円（税抜き）
■母の日特別ランチ 2900円
【季節の6種木箱前菜】＋【季節のスープ】＋【鳥籠2段スイーツ（メッセージ可能）＋【食後のハーブティー】
選べるメイン
フレッシュバジルとリコッタチーズのポモドーロ
桜海老香るクリームスープパスタ
黒毛和牛のボロネーゼクリームパスタ ＋300円
厳選牛のグリル 熟成芋のドフィノワ添え ＋600円
黒毛和牛サーロイングリル・ローストビーフ食べ比べ ＋1000円
22時以降のミッドナイトバータイムでは語り足りない二人の2件目利用が人気
17時から22時まではイタリアンのコース、記念日のコースで人気のブルーバードでは、22時以降は夜景を観ながら語り合う2件目のバー利用としても人気。
渋谷のバー利用で数少ない夜景が見える最上階のスカイバー。
朝4時まで営業していること、2名専用店舗だからこそ バー初心者でも居心地の良い空間、全席2シートソファー、全席禁煙、全席夜景が観られ、二人の会話を誰にも邪魔されないことが特徴。
※22時以降は予約なしでも比較的入店可能だが、ネット予約も可能、週末は電話で空き状況の確認してから来店をお勧め。
燻製ミックスナッツ 580円
大人のラムレーズンバター メルバトースト添え 580円
柴海農園野菜のピクルス 580円
厳選牛のひとくちステーキ 680円
トリュフ香る フライドポテト 680円
［店舗概要］
店名 RESTAURANT＆SKY BAR 渋谷ブルーバード
所在地 〒150-0042 東京都渋谷区宇多川 32-7 HULIC&New UDAGAWA 12F
営業時間
【全日】DINNER 17:00-28:00
【土日のみ】LUNCH 12:00-16:00
電話番号 03-6455-1288
ウェブサイト https://www.opefac.com/restaurant/s-bluebird/
［会社概要］
社名：株式会社オペレーションファクトリー
大阪本社：〒550-0014 大阪市西区北堀江 1-12-10 山田ビル 2F
東京本部：〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷４-８-７ アツミビル２F
代表者：代表取締役 笠島 明裕
設立：1998 年 7 月
従業員数：正社員 367 名 アルバイト 1,202 名(2021年 12 月末時)
店舗数：60店舗
事業内容：レストラン事業、食物販事業、飲食店プロデュース・コンサルティング 、EC事業
URL：http://www.opefac.com/
