株式会社ポトマック
2018年6月14日～アジアのお料理や植物が登場！
神戸メリケンパークにあるカフェ・レストラン「FISH IN THE FOREST～TOOTH TOOTH×そら植物園～」で好評開催中の全天候型ビアガーデンの第二弾がはじまる！
昨年2月にオープンした「FISH IN THE FOREST～TOOTH TOOTH×そら植物園～」は、100種以上の植物が茂る､ボタニカル空間。「そら植物園」代表のプラントハンター 西畠 清順氏がプロデュースする植物に囲まれて食事を楽しめる空間が魅力。その空間で夏の風物詩ビアガーデンが開催されている。
"植物と世界を旅するビアガーデン"がテーマのボタニカルビアガーデンは、ヨーロッパ・アジア・南米の3つの地域を期間ごとに楽しめる。
本日14日(木)から始まるのは第二弾の『アジア』がテーマのアジアントリップ。
植物は「トウジュロ」や「コウモリラン」「ガジュマル」が観賞でき、エントランスでは季節折々の植物が皆さまをお出迎え。
さらに、アジアをイメージした料理「トムヤンクン ポテトサラダ」「よだれ鶏とナムル」の他、この期間限定の"梅酒夜市"をテーマとした「梅酒」5種類なども登場し、植物と一緒に世界を巡る気分でビアガーデンを楽しめる。
