株式会社ファイブフォックス
たっぷりと溢れるほどにいちごを使用！カフェコムサ自慢のいちごのケーキを1月16日(火)から2月14日(水)まで展開
(株)ファイブフォックスの子会社である(株)コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。人気のフルーツであるいちごですが、冬の寒い日々でじっくり成長したいちごは糖分をためこみやすく、甘く、濃厚な味になるといわれています。一年でいちごが最も美味しくなるこの時期に、その日におすすめのいちごをパティシエが厳選してつくったケーキを展開する「いちごフェア」を、1月16日(火)から2月14日(水)まで開催します。
公式HPはこちら⇒http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/7389.html
いちごづくしのケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、クリームチーズのベースに飾り付けました。中にもいちごがたっぷりと入ったケーキを存分に楽しめます。
【ベース】クリームチーズ
【価格】1,700円(税込)/1ピース
※銀座店は価格・デザインが異なります。
※銀座店は奈良県産いちご「古都華」で展開します。
いちごづくしのショートケーキ
その日にパティシエがおすすめするいちごをふんだんに使用し、甘さ控えめの生クリームと共に飾りました。いちごと生クリーム、ふわふわなスポンジを合わせて4段に重ねた、ボリュームたっぷりのショートケーキです。
【価格】1,600円(税込)/1ピース
※銀座店は価格・デザインが異なります。
※銀座店は奈良県産いちご「古都姫」で展開します。
〈カフェコムサについて〉
日本全国の産地・農園の厳選した旬の美味しいフルーツをふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。新鮮な美味しさをお届けしたく、クリームで使う砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つようにし、全て当日の朝にパティシエが心を込めて創っています。
［公式HP］http://www.cafe-commeca.co.jp/
