株式会社ホテルマネージメントジャパン
【秋季限定】9/1～11/30 ニューヨークカフェにて開催
オリエンタルホテル広島（所在地：広島県広島市中区田中町6 – 10 総支配人：引原史博） は、1階「ニューヨークカフェ」にて、2018年9月1日（土）から11月30日（金）の期間、秋季限定で『ラクレット×ハンバーグ「秋のワインディナーブッフェ」』（大人・中高生 3,500円 *食べ放題 *税・サービス料込）を開催いたします。
ワイン専門商社「エノテカ」によるセレクトワインとともに、季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理をお愉しみいただける、好評のディナーブッフェ。
今回は、切り口を温めて溶かした熱々のラクレットチーズを、ジューシーなハンバーグにとろりとかけた、スペシャルメニューが登場。チーズの程よい塩気と手ごねハンバーグの旨味が合わさったおいしさを、ワインとともにお愉しみいただけます。ほか、ブッフェには秋の味覚を散りばめた、ワインの進む料理を取り揃えました。上質なセレクトワイン8種をはじめ、生ビールやハイボールなど、ドリンクも豊富にご用意いたします。
ワインとともに、スペシャルメニューとブッフェ料理を心ゆくまでご堪能いただける、秋季限定のディナーブッフェです。ご家族や親しいご友人と過ごす夜のひとときに、ぜひご利用ください。
ラクレット×ハンバーグ「秋のワインディナーブッフェ」
■期 間：2018年9月1日（土）～11月30日（金） ※要予約
■時 間：18：00～20：30（L.O） ※21：00よりBAR営業
■場 所：1階 ニューヨークカフェ
■料 金：◎食べ放題
大人・中高生 3,500円 / 小学生 2,300円 / 幼児（4～6歳） 1,400円
＊3歳以下無料 ＊ソフトドリンク込 *税・サービス料込
◎飲み放題 +1,500円 *税・サービス料込
■フードメニュー
スペシャルメニュー ［ラクレット×ハンバーグ]
燻製秋刀魚のセルクル仕立て / ファルス ド ポーク レバー風味 / メランジェサラダ
白身魚のフリカッセ / 魚介のグラタン コライユ風味 / 合鴨と茸のパイ包み焼き
スペイン産イベリコ豚のソテー / 秋のデザート / フルーツ / パン / コーヒー / 紅茶 ほか
■ドリンクメニュー
「エノテカ」セレクトワイン8種 / 生ビール / ハイボール / カクテル / ソフトドリンク ほか
■協 力： エノテカ株式会社
■ご予約・お問合せ：ニューヨークカフェ TEL. 082-240-5567（直） ※WEB予約有
※秋のワインディナーブッフェ付宿泊プランもご用意しております。詳しくは宿泊予約（tel.082-240-7122）までお問い合わせください。
※お支払いはご来店時、前会計でお願いいたします ※メニューは仕入れや時期によって多少変更になる場合がございます。
［オリエンタルホテル広島］
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。
オリエンタルホテル広島は、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
