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SIMOSE French Restaurant、「エミール・ガレ展」記念スペシャルコースをスタート!

Shimose A&R 株式会社

美術とグルメのマリアージュ!SIMOSE French Restaurantが下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展にちなんだスペシャルコースを!


下瀬美術館エントランス

「世界で最も美しい美術館」に選ばれた下瀬美術館の敷地内にあるSIMOSE French Restaurant(広島県大竹市)では、2024年8月16日(金)から期間限定で「エミール・ガレ展記念スペシャルランチ・ディナーコース」を提供いたします。

当店は、対岸に宮島や美しい瀬戸内の島々をのぞむ海辺にあり、「地元の幸と、食の喜びに出会う。」をコンセプトに動物性脂肪を控えたヘルシーで美味しいフランス料理を提供するフレンチレストランです。

下瀬美術館で開催中のエミール・ガレ展(~2024年11月24日)を記念して、シェフ・久重浩がガレ作品に用いられた自然のモチーフを一皿一皿にフレンチに取り入れ、特別なコースをご用意いたしました。バラ、ブドウ、麦、菊花、プラムなどがコースに織り交ぜられており、五感でフレンチをお楽しみいただけます。

コースのイメージ

■コース
【期 間】2024年8月16日(金)- 10月14日(月)
     2024年11月1日(金)- 11月24日(日)
【料 金】  10,000円(税サ込)※ランチ・ディナーともに
【メニュー】
– 最初のひとくち
– 季節野菜の小さなスープ
– オードブル 帆立貝とうにのゼリー寄せ 海藻と菊花風味
– お魚料理  季節のお魚料理 地蛤と麦のリゾット添え
– お肉料理  広島黒毛和牛フィレ肉のグリル ソースペリグー
– 小さなデザート ヨーグルトのエスプーマとブドウのジュレ
– デザート  シャンパンのパルフェグラス バラの香り
– コーヒー/紅茶/ハーブティー

この機会にユネスコのヴェルサイユ賞「世界で最も美しい美術館」に選出された下瀬美術館で、ガレ作品や様々な芸術作品を鑑賞した後、ガレが愛した植物をめぐる「エミール・ガレの庭」を散策し、ぜひSIMOSE French Restaurantで特別なコースをお楽しみください。

また、併設している宿泊施設Simose Art Garden Villaは、特別ディナー付き宿泊プランもご用意しております。各ヴィラにはガレの作品を設えており、「ガレのある部屋」にご滞在いただけます。

■レストランご予約
Web予約:https://www.tablecheck.com/shops/artsimose-restaurant/reserve
電話:0827-93-1700(受付時間 10:00~17:00)

 営業時間(ランチ):11:30 – 14:30(L.O. 14:00)
 営業時間(ディナー):17:30 – 21:30(L.O.20:30)
 定休日: ランチのみ月曜定休

■ヴィラご予約
Web予約:https://artsimose.jp/villa/?tripla_booking_widget_open=search
電話:0120-907-090(受付時間 9:00~18:00)

※ 写真は全てイメージです。 シャンパンはコースについておりません。
※ 掲載の料金は税・サ込となります。
※ 食材の入荷等の理由により、予告なく内容が変更されることがございます。

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