株式会社エー・ピーカンパニー
株式会社エー・ピーカンパニー（本社：東京都港区、代表取締役社長：米山久）が運営する海鮮居酒屋「四十八（よんぱち）漁場」は、2019年1月2日（水）より、新年限定の日本酒「ubu（うぶ）」の販売を開始いたします。
日頃お酒を飲まない人も「一口だけ」と付き合い程度にお酒をたしなむ機会も多い1月。
1人でも多くの方に「日本酒ってこんなに美味しいんだ」と思ってもらい、日本酒の裾野を広げたいと弊社の「サケクリエイター」ことブランドプロデューサー深山佳嗣が企画し、今田酒造本店の今田美穂氏がかもした新年限定リリースの日本酒です。
新年限定酒「ubu」with 富久長
切りたての洋梨を彷彿するフレッシュな香りとやわらかな甘味に、サラリとした飲み心地が特徴。
粉雪のような「おり」と爽やかな酸味の繊細なバランスは女性杜氏 今田美穂氏ならでは。
普段日本酒に馴染みのない方はもちろん、日本酒玄人にもおすすめしたい、いまの時期ならではの味わいに仕上がっています。
商品名の由来は「生まれたてのフレッシュな味わい」と お正月の「初（そ）めにふさわしいお酒」 という意味から「初（うぶ）」と名付けました。
ラベルデザインは新雪のキラキラした光と、「生まれたて」のいきいきとした雰囲気をイメージしています。
＜実施概要＞
該 当 店 舗：四十八漁場（20店舗）、魚米、魚米はなれ、日本橋墨之栄、なきざかな、sake barオトナリ
提供開始日：1月2日より順次開始（なくなり次第終了）
提 供 価 格：グラス（110ml）750円（税抜）
片 口（160ml）1,100円（税抜）
ボトル（720ml）5,000円（税抜）
＜商品概要＞
製 造 者 ：株式会社今田酒造本店
杜 氏：今田美穂
原 材 料 ：山田錦
精米歩合：麹米50％/掛米60％
直汲み本生
アルコール分：16％
＜サイト情報＞
公式サイト http://www.48gyojyou.com/
Facebook https://www.facebook.com/48gyojyo/
Instagram https://www.instagram.com/yonpachi48/
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