スティーブンスミスティー日本公式オンラインストア
ポートランド発のクラフト紅茶「スティーブンスミスティーメーカー」から、2013年の登場以来、多くのファンを持つバレンタイン限定品「No.2/14 ラヴァーズリープ」が登場。発売を記念して本ブレンドを使用した「ラヴァーズリープラテ」のレシピも公開いたします。
米国ポートランド発のプレミアム紅茶ブランド、スティーブンスミスティーメーカー(http://shopsmithtea.jp/)から、バレンタインシーズン限定のフレーバー“No.2/14 ラヴァーズリープ”が今年も上陸いたしました。
2013年にブランド創立者のスミス氏が自らブレンドした、季節商品の中でも特に人気の高い逸品です。
人気の秘密は、卓越したブレンド技術による「見た目、香り、味わい」
ベースとなる紅茶にはスリランカ高地の有名茶園「ラヴァーズリープ茶園」で収穫された香り高いヌワラエリアのフルリーフを含む4種の茶葉を使用。ブレンドされたピンクローズとカモミールの花びらが見た目と香りの華やかさをさらに高め、イタリア産ベルガモットがほのかなシトラスの風味を添えています。選び抜かれた各素材の絶妙なバランスが生み出す、芳醇で繊細なマリアージュが「一度飲むと忘れられない」と言われる特徴です。
美しく開いてゆく茶葉を眺めることができるシースルーのサシェ
パッケージを開けた瞬間から甘く華やかなアロマが広がり、透き通ったサシェからは美しい大ぶりのティーリーフとペタルがのぞきます。抽出を待つ間、カップの中で少しずつ開いていく様子を、変化する水色とともに楽しむことができるのも魅力です。
ポートランドのティールームでこの時期だけ提供される「ラヴァーズリーラテ」のレシピ
発売を記念して、本国のティールームでこの時期だけ提供される「ラヴァーズリープラテ」のレシピを日本初公開。（http://shopsmithtea.jp/c-item-list?category_id=12）まずいちごとターメリックを煮詰めてシロップを作り、仕上げにフォームミルク、ローズウォーターとダークチョコレートパウダーをトッピングする、スペシャル感あふれるレシピです。
商品詳細
No.2/14 LOVER'S LEAP (ラヴァーズリープ)
内容量 ： 37g(2.46g×15包)
原材料 ： 紅茶、ローズペタル、カモミール、香料 ※香料にはフルーツ由来の天然香料を使用しております。
価格 ：2,500円（税抜）
飲み方 ：沸騰させたお湯を注ぎ、5分ほど蒸らしてお召し上がりください。
※スミスティー公式オンラインサイト（http://shopsmithtea.jp/）にて2月末まで発売
スティーブンスミスティーメーカーについて
アメリカの紅茶消費量を10年で70億ドルに成長させた立役者の一人と言われ、TAZO、STASH等の名だたるアメリカのナショナルブランドの創立者であるスティーブン・スミス氏が、彼の40年のお茶人生の集大成として作り上げたプレミアムティーブランドです。 世界中の生産者から厳選した高品質なフルリーフの茶葉だけを贅沢に使用し、そのクオリティを最大限に引き出す大きめのサシェで展開。地元ポートランドを代表するホテルやレストラン、カフェ等で数多く採用され、アメリカ紅茶市場のプレミアムラインを牽引する注目のブランドです。
