横浜ダイヤビルマネジメント株式会社
大粒苺が9個山盛りのパンケーキなど、期間限定の17メニューが登場
横浜ダイヤビルマネジメント株式会社（横浜市神奈川区／代表取締役：平田 順久）が運営する横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」は、2019年2月9日（土）～3月3日（日）の23日間、茨城県鉾田（ほこた）市とのコラボレーションにより、茨城県特産のブランド苺「いばらキッス」を使用した期間限定メニューが楽しめる「ほこたいちごフェア」を開催いたします。
「ほこたいちごフェア」は、2018年5月に行った「ほこたメロンフェア」の好評を受けての続編。
シーズンを迎え、巷にたくさんの苺メニューが登場する中、その甘みや濃厚さからパティスリーや高級青果店で評価が高い茨城のブランド苺「いばらキッス」の美味しさを味わっていただこうと企画しました。
期間中は館内のレストラン・カフェで、「いばらキッス」を使ったパンケーキやパフェ、スペシャルドリンクなど17種の限定メニューをご用意します。
「いばらキッス」のジューシーで濃厚な甘みを活かしたスイーツが今だけ楽しめる横浜ベイクォーターの「ほこたいちごフェア」、ぜひお越しください。
横浜ベイクォーター「ほこたいちごフェア」2月9日（土）～3月3日（日）まで！
パンケーキ＆パン部門
・「ほこたいちごのパンケーキ」￥1,706／アロハ テーブル
・「【いばらキッス】ストロベリートースト」￥745／アイランド ヴィンテージ コーヒー
・「クロワッサン（ほこたいちご＆ホイップ）」￥400／デリフランス
・「パニエ（ほこたいちご）」￥400／デリフランス
・「ドルチェピッツァ『フラーゴラ』」￥1,080／エトナマーレ
・「ほこたいちごのミルフィーユパンケーキ」￥1,382／バター
・「ほこたいちごとスフレパンケーキ ブルガリアグラス添え」￥972／フレンチーナ
パフェ＆スイーツ部門
・「ほこたの名産「いばらキッス」のクレームブリュレパフェ￥980／タブレス クック アンド リビングハウス
・「贅沢苺のパフェ仕立て」￥950／ビストロ リュバン
・「いばらキッスを使用したシャンパンパフェ～チアシードジュレを添えて～」￥1,058／ルバーラ ヴァン サンカンドゥ アザブ トウキョウ
・「ムース オ フレーズ」￥702／バベル ベイサイド キッチン
・「苺のミルフィーユタルト」￥918／ビストロ リュバン
ドリンク部門
・「つぶつぶいちごバナナミルク」M￥583／グッディ ジュース
・「ストロベリースムージー」期間限定 ￥980／アースカフェ
・「いちごとレモンのスパークリングサングリア」￥810／バベル ベイサイド キッチン
和スイーツ部門
・「ほこたいちごと芋もちのキャラメリゼ」￥780／北海道ファインダイニング カムイ
・「ほこたいちごのまるごといちご包み」￥626／三間堂
※画像は全てイメージです。
※価格は全て税込です。
※メニューは数量限定のため、品切れとなる場合や、予告なく内容が変更となる場合があります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
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【 横浜ベイクォーター 概要 】
■名称：横浜ベイクォーター（英名：Yokohama Bay Quarter）
■所在地：横浜市神奈川区金港町1-10
■営業時間：ショップ 11:00～20:00／レストラン 11:00～23:00（一部カフェは7:00～）
ベビー・キッズフロア「スマイルキッズステーション」10:00～19:00
※店舗により異なる
■運営管理：横浜ダイヤビルマネジメント株式会社
■アクセス：横浜駅きた東口Aから歩道橋「ベイクォーターウォーク」で徒歩3分
横浜駅東口からポルタ、そごう2F経由で徒歩7分
■URL：https://www.yokohama-bayquarter.com/
