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春を感じるコース料理で心安らぐご褒美ディナー『女子会コース』販売

株式会社東急ホテルズ

赤坂エクセルホテル東急(東京都千代田区、総支配人 細川 康夫)では、2019年 3月 1日(金)~4月 30日(火)の期間、赤坂スクエアダイニング(3F)にて、女性限定ディナー『女子会コース』を販売いたします。


女子会コース詳細はこちらから▼
https://www.tokyuhotels.co.jp/akasaka-e/restaurant/plan/42702/index.html

『女子会コース』は1ドリンクが付いたお得なディナーコースメニューです。追加1,500円でフリードリンクにも変更可能で、女性グループの気軽なお集まりにご好評をいただいております。

今回は、爽やかな癒しのグリーンで春の訪れを感じていただきたく、身体に優しい野菜をたっぷり使用したメニューをご用意いたしました。

まずはスパークリングワインと相性抜群の前菜を。旨みと脂が乗り癖のないサヨリでキャロットマリネを包んだ一品。彩りと香り豊かな春菊のソースをつけてお召し上がりいただきます。地中海風シーフードサラダには白ワインがぴったり。生ハムやアボカド、モッツアレラチーズのロールピッツァや香ばしくグリルしたアスパラガスもつまみながら、心と身体に潤いを与えてください。メインの国産牛モモ肉は網焼きに。甘辛い新玉ねぎのソースをかけて赤ワインとのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。

コースを締めくくるのは女子会に欠かせないパティシエ特製のスイーツ。濃厚な白ゴマの香りが口いっぱいに広がるブランマンジェに甘ずっぱいイチゴのスープを合わせました。思わず顔がほころぶ時間を心ゆくまでお過ごしください。

赤坂エクセルホテル東急は、女性に優しいホテルを目指し、今後も商品を展開してまいります。

■女子会コース概要
提供期間:2019年3月 1日(金)~4月 30日(火)
提供時間:17:00~22:00 ※要予約(前日の17時まで)
提供場所:赤坂スクエアダイニング「レストランコーナー」
料  金:1ドリンク付き :¥4,167(税込¥4,500)
     フリードリンク付き(150分制): ¥5,556(税込¥6,000)
※掲載料金にはサービス料が含まれます。
※掲載写真はイメージです。


■メニュー
・‟キャロットマリネ”を包んだサヨリの軽いスモーク 春菊のソースで
・地中海風シーフードサラダ/フラワートルティーヤのロールピッツア
・グリルしたアスパラガスと生ハム ポーチドエッグとエストラゴンのソース
・キャベツのクリームスープ
・国産牛モモ肉のグリエ ベビーリーフのサラダ添え 甘辛い新玉ねぎのソース
・ガーリックピラフ
・胡麻のブランマンジェ 苺のスープ仕立て
・コーヒー または 紅茶


■「赤坂スクエアダイニング」レストランコーナー
ゆったりしたレイアウトと落ち着いたインテリアが、“大人の女子会”を演出します。

営業時間
6:00~22:00(ラストオーダー21:30)

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