株式会社ヨックモック
シガール(R)を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、2018年5月18日（金）からヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて、“都会のガーデンテラス”メニューを販売いたします。
ウッドデッキが心地いいオープンエアのテラス席で味わう！フォトジェニックなBBQ
肉や野菜を焼いてビールと楽しむのではなく、テラスで、ワインと共に前菜、メイン、デザートをゆったりと楽しむ「フレンチBBQ」（フランス式バーベキュー）。美しく盛り付けられた彩り豊かな料理、おしゃれな雰囲気はSNS映えすると注目されています。気の合う仲間たちとワインと食事を堪能しながらおしゃべり、そんな夏の夜の過ごし方をお楽しみください。
＜フレンチBBQと“都会のガーデンテラス”のポイント＞
◆ワインでくつろぐ：1時間ごとに設定できるワインのフリーフロー※
「フレンチBBQ」で欠かせないのはワイン。スパークリング、白、赤のワイン3種と、ソフトドリンクが飲み放題。ワイン樽からセルフで注ぐスタイルで、気軽に、沢山お楽しみいただけます。
※フリーフローとは英語で「free(自由な)＋flow(流れる)」という語源から“定額料金の飲み放題”をさす。
◆アペタイザーを楽しむ：ワインに合うフードをお好みに合わせて選ぶ楽しさ
アペタイザー(前菜)としておつまみメニューをご用意しました。メインはBBQを象徴するブロシェット(串焼き料理)やスペアリブなどの肉料理。デザートは『好きなものをちょっとずつ食べたい！』を実現する、プティ・デセールをお好みでお選びいただくスタイルです。おすすめは「スパークリングワインを注いで仕上げるフルーツポンチ」。フルーツとワインを一度に楽しめる、見た目も華やかなメニューは女子会にもぴったりです。
◆遠出をしない：表参道駅から徒歩5分！都会で楽しむ開放感
河原やキャンプ場にいかず、自宅の庭やベランダ、公園で気軽に楽しむのも「フレンチBBQ」のポイント。お仕事帰りやショッピングの後にさくっと立ち寄れる立地ながら、夜の南青山は静かで落ち着いた雰囲気に包まれ、ゆっくりとお食事やおしゃべりを楽しめます。
概要 メニュー例
フレンチバーベキューパーティー
5,000 円（税込5,400 円）
・ワイン＆ソフトドリンク フリーフロー 2 時間
・選べる前菜 2 品
・ブロシェット 天使の海老1 品
・松坂豚プレミアムのロースト
・選べるプティ・デセール2 品
※ご予約を承っております。当日ご利用も可能です。
Drink
・ワインとソフトドリンク フリーフロー 1 時間 1,300 円（税込1,404 円）
・グラスクラフトビール 500 円（税込540 円）
・生ビール 500 円（税込540 円）
・スパークリングワインを注いで仕上げるフルーツポンチ 2,000 円（税込2,160 円）
Food
・選べる前菜 お好きなもの3 種 1,200 円（1,296 円）
・夏野菜とズワイガニのゼリーよせ ・エビとアボカドのカクテル
・サーモンとほうれん草のキッシュ ・生ハムとカプレーゼのミニコーンスタイル など他4種
・ブロシェット（串焼きBBQ） 各2 本 900 円（税込972 円）
・アンガス牛 ・天使の海老
・【おすすめ】三重県産松坂豚プレミアム スペアリブの塊焼き 4,000 円（税込4,320 円）
松坂豚は、自然あふれる三重の環境のもと、大切に育まれた豚。 あばらの部位を塊でローストしました。肉本来の旨みとあふれる肉汁をお楽しみください！
・ピクルスと生ハムの盛り合わせ 1,300 円（税込1,404 円）
・選べるプティ・デセール お好きなもの3 種 600 円（税込648 円）
・ライチのカクテル ・アルフォンソマンゴープリン
・季節のフルーツタルト ・ガトー・ショコラ など他2種
販売期間：5 月18 日(金)～9 月29 日(土)の月～土曜日 （日・祝 提供なし）
販売時間：16：00～20：00 L.O
※悪天候時には店内のお席へご案内いたします。
※食材の仕入れにより一部内容が変更になる場合がございます。
ヨックモック青山本店 店舗情報
住所 ： 東京都港区南青山5-3-3
電話番号 ： 03-5485-3330(SHOP)
03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間 ： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE 10:00～23:00
（日・祝10:00～19:00）
席数 ： 店内 48 席 テラス 38 席 計86 席
※ブルーのタイルが印象的な青山本店。撮影のご相談も承ります。
■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/
■会社概要
社 名： 株式会社 ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長： 藤縄武士
資本金 ： 1,000 万円
事業内容： 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 ：326 人（2017 年9 月時点）
■お客様からのお問い合わせ先
ヨックモックお客様相談窓口
TEL: 0120-033-340（土日祝日除く 10：00-18：00）
