株式会社SURF CAPP
～ 新鍋『麻辣火鍋』食べ放題会員権を『Makuake』で限定募集 ～
熟成鶏の炭火焼鳥と8時間炊きスープの本格牛もつ鍋が名物の「炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店」は、新メニュー『麻辣火鍋（マーラーヒナベ）』の提供を開始いたしました。
8時間じっくりと炊き上げた鶏がらスープに、花椒やナツメなど15種類以上のスパイスと豆板醤など数種類の“醤”をブレンド。深みのある辛みが特長の特製麻辣スープは、夏の厳しい暑さを乗り切る疲労回復効果も抜群です。
また、今回の販売開始にあたり、クラウドファンディングサイト「Makuake」で、『麻辣火鍋』の食べ放題会員の募集を開始いたします。本格もつ鍋屋が本気で作る今夏いちおしの新メニュー『麻辣火鍋』をぜひご賞味ください。
『うる虎』公式ホームページ：https://urutora.jp/
こだわりの鶏がらスープに15種類以上のスパイスをブレンドした特製麻辣スープのシビ辛もつ鍋！
新メニュー『麻辣火鍋（マーラーヒナベ）』は、花椒の刺激が食欲をそそる、暑い夏だからこそ食べたいシビ辛もつ鍋です。名物の牛もつ鍋にも使用している8時間炊きの濃厚鶏がらスープに、花椒をはじめナツメや八角など15種類以上のスパイスと、豆板醤など数種類の“醤”をブレンドした特製の麻辣スープ。ビタミン・コラーゲン豊富な牛もつと、カプサイシンなどの辛み成分のコンビネーションは、疲労回復や新陳代謝アップの薬膳効果も期待できる、まさに食べるエステの”美容鍋“。猛暑で夏バテになりそうな時こそ、栄養満点の牛もつとスパイスたっぷりの『麻辣火鍋（マーラーヒナベ）』を食べて、夏を健康的に乗り切りましょう。
● 麻辣火鍋（一人前）・・・・1,680円(税抜)
＜『麻辣火鍋』 3つのこだわり＞
1. 8時間炊きの濃厚鶏がらスープに花椒やナツメなど15種類以上のスパイスと豆板醤など数種類の“醤”をブレンドした特製の麻辣スープ。
2. 好みに合わせて多彩に楽しめる5段階の辛さを用意。
■ 虎の五辛【極辛】汗が噴き出すウルトラな辛さ！極限の辛さを愛する全てのあなたへ。
■ 虎の四辛【激辛】辛いものがとにかく好きで好きでたまらない！という方向け。
■ 虎の三辛【大辛】今日はいつもより辛いものが食べたい！という方向け。
■ 虎の二辛【中辛】バランス仕上げ！ほどよい辛さが好きな方向け。
■ 虎の一辛【ピリ辛】まずはここから！麻辣火鍋を初めて召し上がる方向け。
3. “ちょい足し”で味の変化が楽しめる、魚介ときのこの旨味を凝縮したオリジナルの「海鮮きのこ醤」。
クラウドファンディングプロジェクト開始！『麻辣火鍋』が食べ放題になる会員募集
今回の発売にあたり、『麻辣火鍋』の食べ放題会員をクラウドファンディングサイト「Makuake」にて限定募集いたします。いつもご愛顧いただいている常連のお客様をはじめ、もつ鍋好き・火鍋好き・シビ辛マニアの方々など、より多くのみなさまにこの新鍋を味わっていただきたく、当プロジェクトを立ち上げました。ぜひこの機会に、うる虎の新鍋『麻辣火鍋』を心ゆくまでご堪能ください。
プロジェクトURL: https://www.makuake.com/project/urutora/
＜概要＞
ファンドのリターンとして下記会員専用の食べ放題権やチケットをお贈りいたします。
１. 【先着100枚】食べ放題チケット（2名様分）
２. 【先着50枚】食べ放題チケット（4名様分）
３. 【先着20枠】「食べ放題」会員権（4名様分無料チケット付）
４. 【先着20枠】「食べ飲み放題」会員権（4名様分無料チケット付）
５. 【先着50枠】「食べ飲み放題DX」会員権（4名様分無料チケット付）
６. 【限定5枠】「食べ放題」プレミアム会員権
７. 【限定3枠】「食べ飲み放題」プレミアム会員権
８. 【限定1枠】「食べ飲み放題DX」プレミアム会員権
実施期間：2019年10月11日（金）まで
※詳細は「Makuake」サイト内にて。
お腹と心を満たす”いいとこどり”の大人居酒屋
「炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店」は、日本の伝統料理に新しい価値を加え、お腹だけではなく“心を満たす店”としてみなさまをお迎えいたします。看板商品は備長炭で焼き上げる炭火焼鳥と8時間炊き濃厚スープの牛もつ鍋。また、全国から集めた四季折々の日本酒と、お酒に合う旬食材のおばんざいも月替わりで用意。柔らかい照明の和風モダンな店内には、貸切も可能な掘りごたつの座敷席と、厨房が目の前に広がるダイナミックなカウンター席があり、お仲間との飲み会やお二人のデートなど様々なシーンでお使いいただけます。
＜看板メニュー＞
● 備長炭の炭火焼鳥・・・・・180円～(税抜)
炭火焼鳥の一番人気「もも肉」は、山梨県の＜信玄鶏＞を骨付きのまま低温で寝かせた熟成鶏を使用。一本一本お店で串打ちする肉厚な焼鳥は、食べ応えのあるジューシーな焼き上がりが特長。
● 元祖もつ鍋（一人前）・・・・1,380円(税抜)
創業当初から愛される「元祖もつ鍋」は、丸鶏を8時間以上かけて炊き上げる濃厚スープと、大ぶりカットにこだわったぷるぷる食感の牛もつが特長。スープの味は3種類［塩／白味噌／醤油］。鍋の〆には『十六穀米のたまご雑炊』がおすすめ。
＜店舗情報＞
店名：炭火焼鳥・牛もつ鍋 うる虎 総本店
営業時間：
月～金17：00～23：30（L.O23：00）
土日祝16：00～23：30（L.O23：00）
定休日：無休
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-2 YT16ビル 5F
アクセス：JR・東急・京急 横浜駅 [きた西口] 徒歩2分
席数：34席（座敷21席・カウンター13席）
電話：045-321-1007
URL：https://urutora.jp/
予約：https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14010228/
