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連日行列の話題のドーナツファクトリーが初のコラボメニュー!京都の『喫茶マドラグ』の“コロナの玉子サンド“とkoe donuts kyotoが夢のタッグ!10月8日(火)より販売スタート

株式会社ストライプインターナショナル

株式会社ストライプインターナショナルのグローバル戦略ブランド「koe(コエ)」が展開する、ドーナツファクトリー「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」が、10月8日(火)より『喫茶マドラグ』とのコラボメニュー「コロナの玉子サンドドーナツ」と「ドーナツメルト プリンアラモード」を販売。オープン以後初となるコラボメニューを販売いたします。

koe donuts kyotoは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードとし、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルなドーナツを、ご提供しています。また、ドーナツが出来上がるまでの工程を見ながら、ナイフとフォークでゆっくり味わえる新しいスタイルのドーナツファクトリーです。

京都の名店「喫茶マドラグ」(以下、マドラグ)との夢のコラボが実現。惜しまれつつ閉店した京都の洋食店「コロナ」から受け継いだ、厚焼き玉子のサンドイッチがマドラグの名物。この名物メニューと“koe donuts kyoto”がタッグを組み、マドラグ店主山崎三四郎崇氏監修のもと、限定コラボメニュー2品が堂々完成しました。

ぜひこの機会に、喫茶店の懐かしい味わいをアレンジした限定のドーナツをお楽しみください。

■koe donuts kyoto×喫茶マドラグ 概要
販売期間:10月8日(火)~
販売場所:koe donuts kyoto(同商品は喫茶マドラグでは提供しておりません)
販売時間:11:00~20:00(L.O19:30)
販売商品:「コロナの玉子サンドドーナツ」、「ドーナツメルト プリンアラモード」


<コロナの玉子サンドドーナツ>
¥950+tax

70年続いた洋食店コロナのレシピを受け継いだ、喫茶マドラグの名物メニュー「コロナの玉子サンド」をアレンジしたドーナツサンドイッチ。
オムレツに、デミグラスソースとトマトの甘みのある自家製ミートソースを乗せて、トロトロのチーズをかけたボリュームたっぷりのドーナツです。

<ドーナツメルト プリンアラモード>
¥950+tax

喫茶店の定番メニュー”プリンアラモード”とkoe donutsのドーナツを融合させた、夢のドーナツアラモード。
マスカルポーネチーズで和えたバナナと栗をドーナツで挟んで、自家製プリンとたくさんのフルーツを贅沢にデコレーションした濃厚な味わいをお楽しみください。


喫茶マドラグ
約50年ほど愛され続けた「喫茶セブン」を引き継ぎ、2011年にオープン。
70年の歴史を持ち惜しまれつつも閉店した洋食店「コロナ」の絶品玉子サンドを継承し、『常連に愛される店』を目指した由緒ある喫茶店。
「失われつつある~大切な場所~を守っていきたい。」都会での暮らしや仕事で疲れた時、癒されるような寛ぎスペースを目指し、ゆったりと寛いでいただく喫茶店の概念を大事にしたお店です。

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