今朝は、昨日焼いておいたバナナブレッドで朝食。

香ばしいクルミとバナナの相性は抜群です。
ブラウンシュガーを使って子どもにも優しい味にしました。

今回参考にしたレシピは通常のパウンド型サイズでバナナ一本を使用したのですが、
個人的にはもっとしっとりしていて、バナナの風味が豊かなバナナブレッドが好きなので、
レシピ改良して、次回またチャレンジしたいと思っています。

この食器は、ポーランドのもの。
家庭的な温かみのある食器が最近は好きです♪

春香