「レ・キャビノティエ」のこのモデルに使われている18K（5N）ピンクゴールドのケースは、葡萄の葉にルビーによる葡萄の実をふんだんにあしらった装飾が施されています。この写実的なモチーフに精彩を与える場面で彫金師の作業を補完するのは、ケースの外側にルビーをセットするジェムセッターの仕事です。こうして時計が高度な職人技の作品へと仕上げられ、300時間を超える両者の器用な手仕事が求められました。

ケースの装飾はベゼルや手作業で葡萄の葉を描いたケースバックへと続き、ベゼルの幅いっぱいに彫り込まれたガーランド模様（花飾り模様）は、モチーフの規則的なリズムのおかげで存在感を発揮しています。葡萄の葉のモチーフはまた、時計に付属する2種類のクラスプ、すなわちフォールディングバックルとピンバックルにも用いられ、その作業にまる1週間を要しました。

天文学と神話が出会い、融合したヴァシュロン・コンスタンタンの「レ・キャビノティエ・グランド・コンプリケーション・バッカス」。科学と芸術とのこの融合は、その独創的な表現の場を複雑を極めるグランド・コンプリケーションの中に見出しました。葡萄とワインの神、バッカスにまつわる神話は、ケースにあしらわれた葡萄畑のモチーフの装飾によって象徴的に表現されています。

応用芸術の傑作であるこのモデルは、近代天文学の開祖であるヨハネス ケプラーを称えてダブルフェイスの各ダイヤルにカレンダーと天文の本質的な機能を網羅しています。パーペチュアルカレンダーを配した表側には均時差表示や日の出／日の入り表示もあり、裏側には、星座を描いた回転式の天空図を配した恒星時表示に、月齢や日付、四季、黄道12宮などの表示も加わります。

「レ・キャビノティエ」は、ヴァシュロン・コンスタンタンでは、グランド・コンプリケーションやユニークピースのパーソナライズを専門とする部門に位置づけられます。ジュネーブの偉大な時計づくりの伝統を築くことになったこれらの専門技術は、1755年の創業以来ヴァシュロン・コンスタンタンに脈々と受け継がれています。この「グランド・コンプリケーション・バッカス」を通じて、複雑機構と贅沢な装飾を併せ持つ時計の偉大な伝統を永続させています。