アマン東京の「ザ・ラウンジ by アマン」にて、〝大手町の森でイチゴ狩り″をコンセプトにした苺づくしのプレミアムなアフタヌーンティー、「Very Berry Garden (ベリー ベリー ガーデン)」を展開中です。
甘みや酸味を引き立てた繊細な味わいのスイーツや、苺の風味を生かした鴨やリゾット、帆立などの食材と組み合わせたセイボリーなど、「苺」を思う存分満喫できるアフタヌーンティーをロンネフェルトの上質な紅茶とともにいただけます。
33階から見渡せる絶景を眺めながら、アマン東京オリジナルの黒竹三段トレーでスタイリッシュに登場する大人のアフタヌーンティーを堪能し、ひと足早い春の訪れを感じてはいかがでしょう。
「Very Berry Garden (ベリーベリーガーデン)」
期間:3月31日(火) まで
時間:11.30am~(アフタヌーンティーの最終入店5.00pm)
料金:5,600円 (税・サービス料別)
場所:ザ・ラウンジ by アマン
<メニュー>
・ミックスベリーのスープ シャンパンエスプーマ
・プティスイーツ
苺とチョコレートのテラコッタ
苺とルバーブのタルト
お好きな4種類をセレクト
(苺とピスタチオのタルト・苺とチェリーのクランブルタルト・
苺とブラウニー ガナッシュモンテ・苺のミロワール・苺とスパイスのサブレサンド)
苺とキャラメルソース
・セイボリー
苺と帆立のパートフィロ
苺とラタトゥイユとカリフラワー
苺とフォワグラムース コーン
苺の焼きリゾットとタレッジオチーズ
苺と鴨のコンフィのボックスサンド
・スコーン
プレーンとミックスベリーのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム2種
・お好みの紅茶またはコーヒーをお選びください