外はカリッと、中ふんわり、ボリューム満点パンケーキ。

恵比寿駅から少し離れた恵比寿プライムスクエアタワーにあるアメリカンダイナー｢デキシーダイナー｣。
私が訪れた日曜日の午後は、家族連れ、犬の連れたカップル、合コン？！らしき8人の学生など、様々な人たちが過ごしていました。

ここでの目的は看板メニューのパンケーキ。

外はカリッと中ふんわり食感で、食べごたえありのボリューム。ソースは6種類から選べ、トッピングも充実。
私は定番のキャラメルソースと、追加トッピングはバナナをチョイス。
カリっとした表面に、たっぷりの生クリームをのせ、少ししっとりしたパンケーキを一口。
口の中に甘―い味と、少し香ばしいが広がり至福のひと時。

ずっしりと重いパンケーキなので、一人で食べきるのは大変だから、
家族や友人とシェアして、食べてくださいね。