LA発のオーガニックコーヒーとパイ専門店「The Pie Hole Los Angeles(ザ パイホールロサンゼルス)」から登場した「銀座PREMIUMアップルパイ」が、9月30日までの期間限定でGINZA SIX店にて販売中です。
ドミニク・サブロンなど数々の有名ブーランジェリーでシェフを務めた榎本哲氏が監修した、ワンランク上の大人のアップルパイ。厳選された素材のみを使用しており、通常のホールサイズよりも小ぶりながらも、上品な甘さのリンゴがぎっしりと詰まっています。クロワッサンの製法を用いて、高級発酵バターで知られるレスキュールバターを何度も織り込むことで、薫り高いサクサクとした食感に仕上げました。
The Pie Hole Los Angelesの日本オリジナル商品として、銀座SIXのみで購入可能なこのアップルパイは、手土産にもぴったりな木箱のBOX入り。この期間だけの、特別な味わいを楽しみたいですね。
Whole ¥5,000 (ホールのみの販売)
The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2
TEL:03-6264-6545