L for Youでは、第二の脳と例えられるほど体の中で重要な腸に着目。腸内環境を整えて活性化させる発酵食品や、体に良いとされるグルテンフリー食品、無農薬や有機野菜などを積極的に取り扱い、食品添加物や保存料をできるだけ排除した食材によるメニュー開発などを行っています。また、酵素ジュースや味噌玉、ヴィーガンのお菓子などの料理教室や、英会話やランニング、ヨガクラスなど、定期的にワークショップも開催していく予定です。

きちんと朝食をとって朝活をし、体に優しい食材のお弁当でランチして、ちょこっとお腹が空いた時にはグルテンフリーのお菓子を摂るのがL for You流のライフスタイル。忙しい毎日でも簡単に取り入れられるように、美しく健康的なライフスタイル作りを手伝ってくれるので、頼りになりますね。

平日ランチプレート ￥1,200～
玄米や雑穀米に主菜、副菜 2～3 種類を日替わりで組み合わせ。ホエー豚や無農薬野菜に甘酒や麹による発酵調味料を使ったメニューや、ヴィーガン向けには、Vege 豆カレーにピクルス、野菜マリネなどを合わせます。

野菜デリ ￥300～
麹漬け、ピクルス、野菜マリネ、ライスサラダなど日替わりで数種類。

米粉食パン1斤￥１,080　米粉キューブパン￥345
米粉で作られたオリジナルのグルテンフリーパン。 グルテンフリーサンドも今後展開予定。