国内のイータリーで最大級のフラッグシップショップ「イータリー銀座店（EATALY GINZA）」が、8月25日（水）GINZA SIXにオープンします！　店内には、3つのレストランとイタリアン・カフェ、そしてイタリア各地の高品質な食材を集めたマーケットの5つのエリアが登場。シーンに合わせて気軽にイタリアの雰囲気を楽しめます。

中央にある「LA PIAZZETTA（ラ・ピアツェッタ）」は、小さな広場を意味するカウンター席。友人や家族が集まってワインやアンティパストを楽しむイタリアの陽気な街の広場をイメージしたもので、ドリンク片手にアペリティーボを楽しむことができます。ガラスケースの中にはチケッティと呼ばれる小皿料理が並ぶほか、生ハムやチーズ、小盛のパスタや焼きたてのピッツァもあるので、ランチや軽食にも使えるエリアです。

「LA PASTA e LA PIZZA（ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ）」では、前菜からパスタ、ピッツァ、セコンド、ドルチェに加え、イタリア各地からインスピレーションを得たシーズナルメニューまで、本格的なイタリア料理がオーダーできるレストラン＆ピッツェリア。ピッツァ生地やフレッシュパスタは、店内で作った出来立てがいただけます！

銀座の目抜き通りを一望するテラス席があるイタリアン・グリル・レストラン「LA GRIGLIA（ラ・グリーリア）」では、国内各地から取り寄せた肉や魚、季節の野菜などを本格的なグリラーで焼き上げた、素材本来の味を生かした料理がお目見え。ラ・ グリーリア限定の前菜、フレッシュパスタ、ワインリストもあるというから楽しみです。

エントランス付近には、ピエモンテ州の老舗ブランド「カフェ・ヴェルニャーノ」のバール「Gran Caffè Vergnano 1882（グラン・カフェ・ヴェルニャーノ）」も登場。エスプレッソやカプチーノ、ジェラートやマリトッツォなどのドルチェがメニューに並ぶほか、ワインやカクテルに合う軽食も揃います。

また、約1,500種類のイタリア食材を厳選した「MARKET（マーケット）」では、パスタ、オリーブオイル、ソース類、サラミ＆チーズ、ワインなど、日本初上陸の商品が約250品も登場！　イタリア全20州の360種を超えるワインも並ぶというから、ワイン好きには堪りません。手作りのテイクアウトや、おうちで作れるパスタの「ミールキット」なども揃うので、その日の気分で様々な食材を手に入れてみては？