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  冬季限定アフタヌーンティー「シグネチャー ウィンター アフタヌーンティー」(2022年1月31日(月)まで)

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  「和栗のモンブランクリーム バニラシャンティー パッションフルーツタルト 」, 「ブルダルー 洋梨タルト フランス産マロンクリームと梨、「みかんのクリーム オレンジママレード」、「苺のタルト トンカ豆のカスタード」

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  「ブラックフォレスト46％バイべチョコレート プラリネクランチ チェリージャム 」「コーヒーパンナコッタ エスプレッソゼリー ヘーゼルナッツクランブル マスカルポーネクリーム」

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  「フロマージュブランムース レモンカード バニラグレーズ」

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スイーツは、
「和栗のモンブランクリーム バニラシャンティー パッションフルーツタルト 」と「ブルダルー 洋梨タルト フランス産マロンクリームと梨」で栗の食べ比べ。んー！確かに全然違う！と、ひとしきり盛り上がる楽しさもあります。「ブラックフォレスト46％バイべチョコレート プラリネクランチ チェリージャム 」「コーヒーパンナコッタ エスプレッソゼリー ヘーゼルナッツクランブル マスカルポーネクリーム」は冬らしい濃厚な味わい。そして見た目も可愛らしい「みかんのクリーム オレンジママレード」「苺のタルト トンカ豆のカスタード」などの旬の味覚を堪能できるメニューも揃っています。

 

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  上から「紫芋のクリームとパルメザンクランブル クリスタルハーブ」「チキンとトマト 紫キャベツの抹茶リースブレッドサンドウィッチ」「ルージュフォアグラとセミドライイチジクのシュー」

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  上から「サステナブルサーモンと聖護院蕪のロール 柚子とキャビアリクリスタルキャヴィア」「ズワイ蟹のタルト ホワイトセロリ オーロラソース キャビアリクリスタルキャヴィア」「まぐろ中トロとアボカド ブラックオリーブサラダのブリニ」

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  「干し柿とパルマハム カッテージチーズ ヴィンコットのベリーローフブレッドサンドウィッチ 黒トリュフ」

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セイボリーは７種。
「チキンとトマト 紫キャベツの抹茶リースブレッドサンドウィッチ」「干し柿とパルマハム カッテージチーズ ヴィンコットのベリーローフブレッドサンドウィッチ 黒トリュフ」や「サステナブルサーモンと聖護院蕪のロール 柚子とキャビアリクリスタルキャヴィア」「ズワイ蟹のタルト ホワイトセロリ オーロラソース キャビアリクリスタルキャヴィア」「ルージュフォアグラとセミドライイチジクのシュー」 など、高級食材を使ったメニューや、「紫芋のクリームとパルメザンクランブル クリスタルハーブ」「まぐろ中トロとアボカド ブラックオリーブサラダのブリニ」も口当たりが柔らかくてとっても美味しかったです。