南青山にある、ミニャルディーズ専門店「UN GRAIN（アン グラン）」から、初となるホールケーキが登場しました。雪だるまが愛らしいブッシュ・ド・ノエルは、バニラ系、カシス系の2種類から選べます。ホームパーティで、ひとつまみサイズに切り分けて楽しむのに嬉しい大きさですね。

左：NEIGE(ネージュ)　4,300円（税込）
真っ白な雪景色を思わせる、バニラづくしのケーキ。華やかに香るバニラに、相性の良いアーモンドをかけ合わせました。コニャックに浸したジューシーなパン・ド・ジェーヌに、ガナッシュ バニーユ・オ・アマンド。濃厚な香りと味わいを楽しめるブッシュ・ド・ノエルです。

右：FLAMME(フラム)　4,300円（税込）
カシスの酸味と、赤ワインで煮たイチジクの食感が心地よいブロンドチョコレートのムースに、フランスの古典菓子であるパンデピスをアレンジしたスパイスショコラケーキ。冬らしい深みのある味わいです。ブロンドチョコレートは、「第四のチョコレート」と言われている芳醇なキャラメルの香りがする琥珀色のチョコレートです。

予約方法：店頭または電話にて予約
お渡し日：12月23日(土)～25日(月)
※数量限定のため、なくなり次第終了。

UN GRAIN アン グラン
東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
TEL. 03-5778-6161
www.ungrain.tokyo