⻄海岸発のスペシャリティコーヒーショップ「VERVE COFFEE ROASTERS（ヴァーヴコーヒーロースターズ）」が、世界10号店⽬にあたる、⽇本2号店を鎌倉にオープンしました。

ヴァーヴコーヒーロースターズは、LAとサンフランシスコの間にあるシリコンバレーからほど近い、スケートボードやサーフィン発祥の地である“サンタクルーズ”で誕⽣。シリコンバレーに本社を構えるFACEBOOK、Airbnb、Netflixなど有名企業の社内コーヒーとして選ばれ、LAではファッションエリア“メルローズ”で⼀番⼤きいコーヒーショップとしてセレブリティも愛用しています。現在サンフランシスコで 最も⽀持されるコーヒーロースターの⼀つです。

店舗デザインは⼀店舗ずつ異なり、鎌倉店は日本的なウッドテイストを入れながら、サンタクルーズのアーティストが来⽇してウォールペインティングを⾏いました。ロゴマークは⽇本でも⼈気の⾼い、カリフォルニアのアーティストが⼿がけ、オリジナルグッズも販売されます。

コーヒー⾖は全て農園と直接取引し、⾼品質の⾖だからこそできる素材を活かした浅煎り焙煎のコーヒーが特徴です。常時ブレンドが５種、シングルオリジンは4～-6種を揃え、ハンドドリップからニトロブリューまで様々なコーヒーの飲み⽅を楽しめます。

新宿に次ぐ⽇本2号店の鎌倉店は、海も⼭もあり、サーフィンや⼭登りの両⽅が楽しめる環境は、まるでサンタクルーズのよう。

白金の「フランツ」福田シェフ監修の葉⼭しらすのタルティーヌ（オープンサンド）や鎌倉ハムを使ったタルティーヌなど鎌倉店ならではのフードが楽しめる他、鎌倉にお店を構えるパン屋「パラダイスアレイ」の天然酵⺟を使ったパンや、鎌倉のガーデンハウスクラトのケーキなどもスタートしました。

その他、鎌倉の天然酵⺟のパン屋「パラダイスアレイ」のパン、鎌倉店限定のソイ＆抹茶、ソイ＆ほうじ茶を合わせた限定ドリンクメニューも登場します。