可愛らしいピンクのビジュアルが映えるロゼ スパークリングワイン「シャンドン シャン デ シガル」がシャンドンから新発売されました。南フランス・コート・ド・プロヴァンス産の有機栽培ブドウのみを使用したシャンドン初のオーガニック スパークリングワインで、8つのブドウ品種をブレンドした繊細な泡立ちとブドウ由来のフルーティーな香りが特長。口あたりがよいので飲みやすく、地中海スタイルのシーフードやサラダ、ブイヤベース、ラタトゥイユなどと合わせるのがお勧めです。
環境問題に配慮し、これまでのボトルよりも30%の軽量化に成功したほか、ブドウのアロマを残すためシャルマ製法でつくられるなど、しきたりや慣習を超えた新しい一本。醸造の技術責任者オードリー・ブルジョア氏を中心に、元ドン ペリニヨンの醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ氏、元クリュッグ最高醸造責任者、現クリュッグ副代表兼取締役エリック・ルベル氏が監修した本格派のオーガニック スパークリングワインです。
スプリッツを気軽に楽しむことができる「シャンドン ガーデン スプリッツ」も新登場! スプリッツとはヨーロッパで人気のカクテルのことで、食前酒として好まれますが甘すぎないため食事ともよく合います。新作には、人工調味料・人工着色料をまったく使わない天然のネーブルオレンジやブラッドオレンジの皮を乾燥させてハーブやスパイスと浸した独自のレシピ「ビターズ」をブレンド。自然な味わいの爽やかなオレンジを感じた後にほんのりと苦味を感じる、お酒が苦手な人でも飲みやすいテイストです。
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