こちらで頂けるメニューは全てグルテンフリー。美と健康を発信し続けるFANCLでおなじみの発芽玄米やケール青汁などを使用した一番人気の選べるランチプレート￥1,650～をセレクト。

（右上から時計回り：新鮮野菜の10品目サラダ、ケール青汁のフレッシュジュース、ソイホイップ、季節のスープ、本日の前菜＊この日はラタトゥイユ）

前菜からすごいボリューム！青汁は時季のフルーツ果汁も入っているので青臭さ一切なし。彩り綺麗なサラダは珍しい野菜も入っていて採れたての食感で栄養素満載。根菜たっぷりのスープなど、これだけの野菜が飽きずにたっぷり食べられるなんて大満足♪

続いてメインは、玄米パスタ・「金のいぶき」を使用した発芽米リゾット・大山鶏のロースト・ヴィーガンメニューなど５種類から１品選べます。

気になっていた、玄米パスタを今回セレクト。

言われなければグルテンフリーとは気づかないかも。細めパスタはソースとも絡みがよく、アルデンテのような食感。理由を聞くと、店内で毎日麺を手作りしているとのこと。本格的なイタリアンを謳うだけあり、生パスタ使用とこだわりが伺えます。

別途グルテンフリーのドルチェも追加（玄米ガトーショコラ＆玄米シフォン）

ランチドリンク＆ドルチェセット￥500～

デザートも必然的に期待値が上がりますが、裏切りませんね！玄米をうまく生かすことで、小麦粉を使っていないのに、ガトーショコラのずっしり感とシフォンのフワフワとした軽さを出し、甘いものを食べても罪悪感がなくストレスフリー！

８/17（水）まで夏を満喫できるグルテンフリーのハワイアンメニューも登場！
（モチコチキン＆アヒポキワンプレートランチ（スープ付き））￥1,850

こちらも、たっぷり野菜ともち粉を使ったザクザク触感のチキン。日差しの強い夏、野菜もたっぷり、たんぱく質もしっかり、トロピカルで華やかに食事を楽しめます。