某予約サイトでアフタヌーンティーの口コミランキングトップ10に入った、リピーターが絶えない人気のアフタヌーンティーが「アルマーニ / リストランテ」にあります。オーダーできるのはレストランフロアではなく、そこから案内されて階段でワンフロア上がる11 階のラウンジエリア。銀座の街を一望できる眺めの良さはもちろん、開放感抜群の知る人ぞ知る空間です。
今回いただいたのは「2022 SUMMER AFTERNOON TEA」で、メニューはシーズンごとに変わります。美しいトレーで運ばれるスイーツやセイボリーの数々は、うっとりとした眼差しで見つめてしまうほど華やか。もちろんどれも絶品で、繊細な工夫を凝らした仕上がりに感動がとまりません。ドリンクは、コーヒーのほかアルマーニドルチティーから選べ、王道のダージリンやアールグレイをはじめ豊富なフレーバーティーから好きなだけいただくことができます。
モルタネーラというイタリアのボローニャハムとリコッタチーズのクリームをクッキーに詰めてピスタチオで仕上げたカンノーロや、マイクロトマトとバジルソースをのせたモッツァレラチーズのコロッケなど、イタリアンらしいメニューが並ぶセイボリー。
特に夏メニューで人気が高いのは、グラスから見える断面が美しいズッキーニのエスカペーチェで、粒状のショートパスタを下に忍ばせトップにズッキーニのフリットをアクセントに添えた、味も食感も楽しめる一品です。
驚くほど精巧にできているミニチュアサイズが可愛いベーグルやクロワッサンのサンドは、ひとつひとつ手作りした自家製ブレッドなのだと聞いてびっくり! アルマーニ / リストランテならではの、こだわりを感じるメニューです。
スイーツは、旬のフルーツを使った美しい彩りの4種と、アイコニックなティラミスがお目見え。ヨーグルト風味のパンナコッタは、サボテンのピューレと桃のゼリーが添えられた爽やかなテイストで、さっぱりといただけます。
タルトはチョコレートとマンゴーという、ちょっと意外な組み合わせ。フレッシュマンゴーにパッションフルーツとジンジャーを合わせたガナッシュをのせ、上にはマンゴーのクレームブリュレが添えてあるのですが、食べてみると頭の中では想像できなかった何とも幸せなハーモニーでした!
遊び心があるデザインのケーキは、ピスタチオとライムを合わせた生地にキウイとホワイトチョコレートをのせて仕上げた、ユニークなかけ算レシピ。甘さの中に仄かにキウイやライムを感じる夏らしいメニューです。そして、ジョルジオアルマーニのロゴに金粉が煌めくティラミスは、アフタヌーンティーで不動の人気。ひと際存在感を放っています!
このアフタヌーンティーが凄いのは、お客様の到着時間に合わせて出来立ての温かいセイボリーを出してくれるということ。量も多すぎずちょうどよいです。12時からいただける会もあるのでランチ替わりにもなるし、接客もこの上なく丁寧で素晴らしい! 何度訪れても気分が上がるレストランで、一度利用したら「また絶対に来たい!」と季節ごとにリピーターが訪れるのも納得です。
【2022 SUMMER AFTERNOON TEA】
平日¥5,500 土・日・祝¥6,500
90分フリーフロー制・平日はオリジナルノンアルコールカクテル付
スタート時間:12:00~、12:30~、15:00~、15:30~(月曜定休)
*税サービス料込
*追加料金でグラスシャンパンやワインのオーダーも可。
東京都中央区銀座 5-5-4 アルマーニ / 銀座タワー 10 階&11階
TEL 03-6274-7005
アルマーニ リストランテ – 銀座 | アルマーニ (armani.com)