「green bean to bar CHOCOLATE（グリーンビーントゥバーチョコレート）」から、ホワイトデー限定のチョコレートが登場しました。大切な人への想いが結実することを、“実（フルーツや種）”に見立て、メイン素材として使用。フィグやセサミ、オレンジ、パッションフルーツなどを、厳選したカカオと組み合わせ、チョコレートバーとボンボンショコラに仕上げました。この機会にしか出会えない限定コレクションをギフトにしてはいかがでしょう？
WHITEDAY’S LOVE chocolate bar
左：FIG&SESAME ￥1,800
右：BERRY ￥1,800
＊数量限定
「FIG&SESAME」は、タンザニア産カカオ豆を使用したダークチョコレートに、ドライフィグ（いちじく）やヌガティーヌしたホワイトセサミなどをトッピングした限定バー。粒の大きいフィグとセサミの食感や、香ばしさが楽しめる一枚です。
また、昨年のバレンタインコレクションで好評を博した「BERRY」もチョコレートを変えて限定復刻！マダガスカル産カカオ豆を使用したチョコレートをベースに、ドライストロベリーとピスタチオをトッピングした、華やかなタブレットです。
WHITEDAY’S LOVE
bonbon chocolat 4個入り￥1,800／9個入り￥4,050
＊数量限定
ジューシーなオレンジやパッションフルーツ、フィグなどのフルーツを厳選した、味や香りだけでなく、食感にもこだわった一口サイズのボンボンショコラ。透明感が美しいグリーンや艶やかなオレンジなど、見た目も美しい仕上がりです。
＜green bean to bar CHOCLATE＞
カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行う“bean to bar“のチョコレート専門店です。“カカオ豆とオーガニックシュガー”のみを使用し、店内で約45日かけて製造。世界中から厳選したこだわりのカカオ豆を直接仕入れ、時間をかけ丁寧に作り、カカオ本来の香りや味わいをチョコレートに閉じ込めています。
世界最大規模のビーントゥバーチョコレートの祭典“The Northwest Chocolate Festival 2017”にて、日本初となるダークチョコレート部門金賞を受賞。パッケージ部門でも銀賞を受賞する快挙を成し遂げました。
green bean to bar CHOCOLATE 中目黒店
東京都目黒区青葉台2-16-11
TEL 03-5728-6420
green bean to bar CHOCOLATE 福岡店
福岡県福岡市中央区今泉1-19-22天神CLASS1F
TEL 092-406-7880
