ベイウィングの客室は、全室オーシャンビュー。「部屋に入った瞬間に目の前に広がる絶景に、心が解放されました」とモデルの大桑さんが感激するほどの、石垣島の透明感溢れるマエサトビーチを見渡せる癒しとくつろぎの空間。広々としたバルコニーのデッキチェアでは、海や自然、星空保護区にも指定された星空をゆっくり堪能できます。景色となじむ、波をイメージした絵画などのブルーを基調としたインテリアは、スタイルのある女性が満足できる洗練されたもの。高級感のあるアメニティや、ダイソンのドライヤー、ライト付きミラーなど充実した室内設備も、STORY世代に嬉しい魅力です。癒しとラグジュアリーが両立した、正にご褒美旅にぴったりの世界観です。

ホテルを象徴する広大なサンセットプールでは、2023年10月31日（18時～22時半）までの期間限定でビジターも利用できる、名門シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションによる「ナイトプール with ペリエ ジュエ」が開催。幻想的にライトアップされたプールサイドのカバナでくつろぎながら歴史のある老舗メゾンのシャンパンを楽しめる、ワンランク上の優雅なナイトライフを堪能できます。プランは、写真のベーシック（カバナ貸切2時間、「ペリエジュエフリーフロー」）、プレミアム（カバナ貸切2時間、「ペリエ ジュエ ベル エポック」フルボトル）、トワイライト・プール de シャンパン＆カナッペ（「ペリエ ジュエ グラン ブリュット」＆カナッペをソファー席で）と、全部で3種類。公式サイトでの事前の予約をおすすめします。

旅先でのその土地ならではの食は、大人旅の楽しみの1つ。サンセットプールを一望できる解放感溢れるメインダイニングSALTIDA（サルティーダ）では、シェフが厳選した新鮮な島野菜を使った多彩なお料理を味わい尽くすことができます。中でも人気メニューは、石垣牛を使ったハンバーガーと、やんばる鶏を使用したシーザーサラダ（写真右）。ハンバーガーは、ビーフ100%の贅沢なジューシーなパテと、ぴりっとした辛味がアクセントのチポトレマヨネーズが、双方に引き立て合う組み合わせが絶品。レストラン自慢のロティサリーチキンと濃厚なチーズの相性抜群なシーザーサラダは、チーズ好きにはたまらない口福サラダです。オリジナルノンアルコールや、素晴らしいラインナップのワインなど、ドリンクメニューも豊富。

島の自然の恵みで心と身体を癒す贅沢な時間を過ごすならスパ アガローザ。おすすめのプログラムは、「ムーンリチュアル」。88星座のうち84星座が見られる石垣島。月の満ち欠けによる月のリズムなどによって、オイルを選びボディマッサージ、フェイシャル、マスク・ヘッドマッサージなどの施術で心身のバランスを整える、宇宙と自然の繋がりを感じさせる場所だからこその、ここでしか体験できないプログラムです。旅先でのスパは、うっかり自分のケアは後回しにしがちな40代の大人旅に欠かせない、贅沢で特別な時間。心と身体が、充足感に満たされます。