手作りのバニラアイス

この夏初めてのアイスクリームを作りました。

やっぱり最初は定番のバニラアイスクリームですよね♪

低脂肪の生クリームと低脂肪牛乳、卵黄、砂糖、バニラビーンズを入れ、

脂肪分は抑えめだけど、風味豊かでリッチなバニラアイスクリームにしました。

自家製のアイスは気分や好みで材料や配合や変えられるのがいいところ。

バナナ、ヨーグルト、キャラメル、豆乳、マンゴー…などなど、

この夏は色々なフレーバーのアイスを作って楽しみたいと計画しています。

バルコニーで育てているミントを飾って♪

暑い夏。大人のデザートにはぴったりです♪

春香