帝国ホテルのパンケーキ♪
今日は銀座周辺でロケ撮影だったので、
遅めのランチは帝国ホテルのパークサイドダイナーへ。
久しぶりにパンケーキをいただきました。
パンケーキは自宅でもよく作るけれど、こんなに上品には焼けないものです。
厚さは絶妙でふかふか。写真ではわかりづらいですが3枚重なっています。
焼き色も均一でとっても美しいパンケーキ。
焼き方のコツが知りたいものです!!
クリーミーで口当たりなめらかなホイップバターもパンケーキに良くあいますよね。
シンプルなメニューを丁寧に完成度高く作りあげる・・・ホテルって本当に素晴らしいですね。
春香