秋刀魚♪

秋に入り、秋刀魚はかなりの頻度で食卓に登場しています。

ガスコンロで焼くだけで簡単に一品完成です。

お醤油をかけたり、ポン酢をかけたり、いろいろな味で楽しんでいます。

お気に入りのこの織部のお皿は、秋刀魚のためにあると言っても過言ではないくらい一尾が丸ごと綺麗におさまります。

1/2にカットするよりこの方が個人的に好き。

秋刀魚、ご飯、お味噌汁と簡単な付け合わせ…それだけあれば十分。

秋の大好きなメニューです。

春香