野菜をこんがりグリル♪
野菜をたっぷりいただけるメニューの定番『焼き肉のヤサイ巻き』。
夏に向けて食べたくなる一品です。
この料理、サラダは洗うだけ、ヤサイはグリルするだけ、
お肉は炒めて焼き肉のたれとからめるだけと、ほとんど時間がかからない手抜き料理でもあります(笑)
私の好みは、青じそを一緒に巻くこと。そして、牛肉は赤身で薄切り。
薄切りの方が焼く時間が短縮されますし、タレともからみ易いです。
お肉に胡麻をふりかけるのも私好みです。
主人は、キムチを一緒に巻くのが好きなようです。
それぞれに好きなように巻いていただけるのもいいですよね。
春香