アボカドのスープ

昨日のお誕生日に友人がホテルランチに誘ってくれました！

訪れたのは日本橋にあるマンダリンオリエンタルホテルのフレンチのお店。

子供もOKということで、娘はベビーカーで出席。

他に子連れのお客様もいらして、家族、友人と気兼ねなく食事を楽しめました。

このアボカドの冷製スープ、綺麗ですよね！

盛りつけも自宅で作る際の参考になる可愛さです。

ライムの風味が爽やかなアクセントになっていて、とてもさっぱり頂けました。

夏らしい一品でした！！

春香