ゴールデンウィークですね。
お休みだからと言う訳ではないのですが、なんだか食べ過ぎてしまいます。。

そんな日の翌日は、軽めのスープランチで調整します。
今日はキャロット＆パンプキンスープ。
コンソメベースで野菜の配合は適当です（笑）
残った野菜を使ったので冷蔵庫もすっきり！！！です。

とろとろ温かいのスープは身体も温まり、お腹も満たされますよ♪

春香