最近は「どれだけ調理に時間をかけないか!」
それが、夕食作りのテーマ(笑)
ささっと作れる炒め物のなかでも我が家で人気なのが、このチキンの照り焼き。
照り焼きは大人も子どもも大好きな味付けですよね。
今日は、チキンを小さめにカットして火が通りやすくし、
レンジで蒸したもやしを下にしき、アボカドと和えました。
仕上げは刻み海苔。
お好みでマヨネーズなど添えても美味しいです。
子どもにはマヨネーズを少し添えました!
子どもが大人と一緒のメニューを食べられるようになると、
食事の用意もスムーズでで助かります!
春香