連日の猛暑。

あまりにもの暑さで食欲は減退気味なのですが。。。。

 

意識してスタミナをつけないと乗り切れないですよね。

夏野菜のピーマンを入れて『厚揚げと牛肉のオイスター炒め』を作りました。

 

子ども用にはニンニクを使用せず、大人用にはニンニクをきかせています。

ご飯にもあうし、食欲のない時でも頑張って食べられる一品です。

 

春香