実家で収穫された無農薬野菜のズッキーニが届きました。
ズッキーニが一般の食卓にあがるようになってまだ間もないですよね。
実家でも流行のズッキーニを栽培し始めたようです(笑)
これからは夏野菜のシーズン。
ズッキーニ、なす、トマト、キュウリなど、子どもも好きな野菜が多いので
楽しみです。
立派に育ったズッキーニ。
まずは厚めにスライスしてグリルしていただきました。
味がとてもしっかりしているので、少しのお塩で美味しくいただけます。
お肉と並べると、どちらがメインか分からないくらい(笑)
他は、ラタトゥイユやグラタンにしようと思います。
春香