季節のフルーツを使ってコンフィチュールを作ることが好き♪

いちご、ブルーベリー、桃、リンゴなど、

季節の旬のフルーツをコンフィチュールにしています。

今はラ・フランスの季節。
さっそく作って、朝食のパンに添えていただきました。

作り方は本当に簡単。
ショップなら保存のことも考えて糖度を調節したり、

容器にも注意を払わなけれならないけど、

自宅で食べるだけなので、その辺りも適当です（笑）

レシピは食べごろのラ・フランスを細かくカットして、

好みの量の砂糖を加えて煮詰めるだけ。

仕上げにレモン汁を加えてます。
お砂糖はほんの少しのラカントをいれています。

優しい味のコンフィチュール。
ぜひ、お試し下さいね。

春香