明るい女将の笑顔が定番メニューの隠し味
今年で創業38年を迎えるお店の魅力は、数々の店で修業を重ねてきた店主・光悦さんの作る100種以上の定番&創作和食と女将・恭子さんの笑顔。 料理は素材を活かしたシンプルなものから、ほかでは見かけない卵の唐揚げ・通称「たまカラ」やとうもろこしの天ぷら、どじょうの唐揚げ、出汁の味が効いた焼きうどんなど、バリエ豊富です。
For people from different countries:
The Proprietress’ Happy Greetings and Smiling Face Build a Loyal Following
Satsuki’s owner Kouetsu’s original Japanese dishes and Madame Kyoko’s cheerful smile have satisfied customers here for the past 38 years.The chef’s “Tamakara” deep fried egg, corn tempura, deep fried loach, and stir-fried “udon” are all mouth-wateringly delicious.
住所: 渋谷区代々木5-55-5
営業時間: 17:30~23:00 (L.O.) 日祝~22:00
定休日: 隔週日曜含め月に3回
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5-55-5 Yoyogi, Shibuya-ku
Tel:03-5453-7733
Open: Weekdays 17:30 – 23:00(Last Orders) Sundays & holidays 17:30 – 22:00
Closed: 3 times per month including every other Sunday
大人女子のデビューをていねいにサポートする、STORYの居酒屋ガイド第2弾!
酒場STORY
定価: 本体1,000円+税
※STORY – Digital Store Appへリンクします。
「酒場STORY」は、“酒場詩人”の愛称で全国の居酒屋ファンを虜にする吉田類さん(@karashi61)が監修したSTORYの居酒屋ガイド。女将が語る町やお店の歴史、女将の人生や人生訓を吉田類さんと拝聴してきた雑誌STORYの連載を一冊にまとめました。オシャレなバーやレストランもいいけれど、これからは新たな家庭の味や人生のレシピ(!?)も学べる居酒屋の時代です。世界も注目するIZAKAYAをワールドワイドに発信すべく英文も併記して、「国内外を問わず様々な方に手に取っていただきたい」というのが担当編集のこだわり! 既に手に入れて、実際の居酒屋に訪れたという声も集まり始めています。ぜひ、こちらを持って、めくるめく〝IZAKAYA”の世界に足を踏み入れてください。
●The innovative guide to “Izakaya” with English translation!
“Sakaba STORY” available now
Today, izakaya is also familiar as an English word. It’s a Japanese casual pub where people enjoy conversations over drinks and food at a low price.
This November we published “Sakaba STORY” (Sakaba has the same meaning as izakaya) as a spin-off of “STORY”, which is our bestselling fashion and lifestyle magazine for women.
This guidebook is the collection of monthly articles in “STOTY” and supervised by a popular essayist Rui Yoshida (@karashi61) called ‘Sakaba Poet’. The articles are about the location or history of an izakaya learnt from its hostess, and her life.
What is special about this guide is that an English translation printed side by side with the Japanese original. The editor strongly hopes that many foreign tourists read it. We have already some good reviews.
Let’s make a plunge into izakaya world with this innovative road map!
E-book is also now in following stores: Apple Newsstand, Amazon Kindle, RAKUTEN Kobo, etc.