休日のおやつは手作りの白玉団子にしました。

 

使いかけの白玉粉があったので、シンプルな白玉団子に。

水を加えて練り、数分ほど茹でるだけですので、簡単に作れます。

 

餡は、４歳娘は桜あん、２歳息子は小倉あんです。

まだ小さいのですが、味の好みがはっきりしていて、

作っているそばから「私は、さくらあん！」「僕は、あんこ〜」とリクエストがありました。

 

作りたての白玉団子は柔らかくて、とても美味しいです。

子供もよく食べます。

（写真ではひとつずつ盛り付けてますが、その後お代わりをしています！）

あまり日持ちはしないので、食べる分だけ作っていただきます。

今日は、写真のサイズの白玉団子を８個ほど作りました。

 

あんこだけではなく、みたらし、きな粉などアレンジも豊富ですので、

白玉粉を使ったおやつはおすすめでです！