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  最中 キャビア 毛蟹 グリビッシュ

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  アミューズ　ニョッコ・フリット　ジャンボンイベリコベジョータ添え

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  MAKI　和牛のしぐれ煮　雲丹

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  季節ごとにフレーバーがかわるパフェ

メニューは決められたコースではなく、アラカルトを自分でチョイスしてパーソナルなコースを組み立てていくオリジナルのスタイル。ジャンルを超えて、何にもとらわれずにおいしさを追求した料理の数々がメニューに並びます。素材と真摯に向き合いながら声を聴き、美味しさの真髄を追求する—小林シェフが創造する五感を呼び覚 ます料理を堪能してはいかがでしょう。

同ビルの12階にある「ST LOUIS BAR by KEI（サンルイ・バー・バイ・ケイ）」も併せて始動。1586年創業のフランスのクリスタルメゾン「Saint-Louis（サンルイ）」の最高級クリスタルグラスに注がれるドリンクとともに、小林氏が手掛ける料理とデセールを堪能できます。

食事の前のアペリティフや、食後のバータイムとしての利用はもちろん、本格的なバーフードをいただきながらディナーも楽しめます。個室やテラス席、屋上フロアなど、シーンに合わせて様々なスタイルを叶えてくれるバーです。