ヒルトンにとって大阪初進出となる国内で7軒目の「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」が、大阪城の目の前にオープンしました。大阪・天満橋駅から徒歩5分ほどの、ウォーターフロントに建つビル内の6階から20階にあり、大阪駅まで車で約10分と観光にもビジネスにも便利なロケーションです。
「ダブルツリーbyヒルトン」は、世界56の国と地域で680軒以上を展開している、今急成長中のアップスケール・ホテルブランド。おもいやりあふれるホスピタリティと快適な空間で“Feel Good Moments（心地よい時間）”を感じてもらい、旅の記憶に残るホッとできる場所を目指しています。
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ホテルのロビーエリアは、海運業で栄えた水の都ならではの風景や人々が背景に描かれたユニークな空間を演出。フロントデスクは大阪と江戸を結んだ商船をイメージした設えになっており、カーペットは港の波を思わせる趣のあるデザインを施しています。
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全373室の客室は、桜の季節に人気のリバービューのゲストルームと大阪城の天守閣やお濠を見渡せるキャッスルビューのデラックスルーム、17階から20階までのエグゼクティブルーム、スイートルームの4タイプがあります。デラックスルーム以上のお部屋にはネスプレッソのコーヒーマシンがあるので、フロントで手渡されたクッキーをいただきながらひと息つくことができるのが嬉しいところ。
エグゼクティブルームやスイートルームに宿泊のゲスト、またはゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイヤモンド会員は、20階のエグゼクティブラウンジでゆったりとした優雅な時間を過ごすことが可能。アフタヌーンティータイムには紅茶やコーヒーとともにホテル自慢のスコーンやオリジナルケーキが楽しめるほか、カクテルタイムにはスパークリングワインや赤白ワイン、ビール、ジン、ウオッカ、ウイスキー、日本酒など様々なアルコールとともにレストランシェフによるカクテルフードがいただけます。
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「レストランSEN（千）」は、天下の台所をイメージしたオールデイダイニング。朝・昼・夜とバラエティ豊かなビュッフェやアラカルトメニューを楽しむことができるインターナショナルなレストランで、一面ガラス張りの窓から見える大阪城のパノラマビューを眺めながら食事を楽しめます。
ディナータイムでは、屋台のようなコーナーに数種類のオリジナルソースを揃えた「たこ焼き」や「どて焼きコロッケ」など大阪名物をアレンジした料理が出現！また、朝食時にはお出汁で食べる明石焼きのようなオムレツや、好みの具を選べるにぎりたてのおにぎりコーナーもあります。
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夜はライトアップされたお城が浮かび上がり、幻想的な雰囲気に。
水面を舟で浮遊するように、休息と興をかなえる場所をイメージした「ラウンジ＆バーSEN（舟）」。オールデイダイニングと同じフロアにあり、デイタイムにはバリスタコーヒー、スイーツ、アフタヌーンティーを、ナイトタイムにはシグネチャーカクテルやクラフトビールなどを楽しめます。
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＊サービス料込、1日20食限定（120分制）、要予約 -
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開業を記念して、「Osaka キャッスル アフタヌーンティー」も期間限定で登場！重厚感のあるモダンなスタンドに、ホテルで作られたオリジナルのスイーツ7種とセイボリー3種が並べられ、スコーンとジャム（柚子、ラズベリー）＆クロテッドクリームもついてきます。
トップで存在感を放つのはシェフ渾身のお城のケーキ。チョコレートでコーティングした中にレモンケーキが忍ばせてあり、軽やかで爽やかな食感です。いずれのケーキもデザインが美しいだけでなく、甘さ控えめの繊細な味。食感やテイストの違うスイーツが組み合わされているので、最後まで美味しくいただけます。また、セイボリーもしっかりめで満足感があります。
ドリンクは、ロンネフェルトかディルマの紅茶から好きなフレーバーを選ぶことができ、カプチーノなどのコーヒーもフリーフローでいただけます。
大阪城から見てもひと際目立つモダンな建物で、テレビ大阪が入っている複合施設の上層階にあります。人と人とのつながりを感じるエモーショナルなホテルで、旅の思い出作りをしてはいかがでしょう。
大阪府大阪市中央区大手前1丁目1番1号
TEL 06-6335-9801
doubletree-osaka-castle.hiltonjapan.co.jp
取材／本條千春
