受験生ママに話題のレシピ本「みきママの東大合格弁当」が大好評発売中のおうち料理研究家みきママさんは、2nd STORY(第2の人生)の真っ只中。昨年離婚を公表され、栄養管理士の国家資格取得を目指して20年ぶりに大学に通う現役大学生です。東大生の長男、高校生の次男、小学校高学年の長女の3児の母でもあり、子育てをしながら仕事も学業もポジティブにこなすみきママさんに、そのパワーの秘訣を伺いました。こちらはご本人が提供してくださったお写真です。
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みきママさん(44)受験を経て大学生活を謳歌中「子どもたちが応援してくれたので負けられなかった」