ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町にて、アニマルや自然をテーマにしたアフタヌーンティー「Wild Animal Afternoon Tea」が2024年9月1日(日)から12月31日(火)まで期間限定で登場します。
“Connect to your future”をテーマに持続可能な未来につなげる地球にやさしいホテルを目指しているザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町。今回は食べることで社会貢献につながるメニューとして、アフタヌーンティーの売り上げの一部が、自然と人が共に生きる社会の実現を目指す公益財団法人日本自然保護協会に寄付されるとのこと!
野生動物をイメージして仕上げられた可愛らしいスイーツは全7種類。一人1プレートずつ用意されるのが嬉しい♡
01.Leopard
オペラ
ヒョウ柄のチョコレートとコーヒーのケーキ。
02.Elephant
フィナンシェセサミ
黒ゴマで象の質感を表現したフィナンシェ。
03.Gazelle
マカロンショコラ
ガゼルの角をモチーフにしたチョコレートのマカロン。
04.Zebra
ココナッツバニラサンド
リアルなゼブラ模様が印象的なバニラクリームサンド。
05.Giraffe
パッションマンゴーフロマージュ
キリンの模様をイメージしたパッションマンゴーレアチーズ。
06.Deer
ケークピスターシュ
草むらで過ごす鹿の親子をバタークッキーとピスタチオケーキで表現。
07.Moss&Rocks
ベイクド抹茶&ココア
自然に広がる岩や草原を焼き菓子で表現。
選べるセイボリーは2種類。どちらも鮮やかな色合いで食欲をそそります。
Spicy Vegan Tacos
スパイシーヴィーガンタコス
大豆を原料とするプラントベースミートに、アボカドやトマトなどたっぷりの野菜と豆乳クリームチーズを合わせたタコスです。サルサソースで味を加えながら味変も楽しめるのが楽しい!
Vegan Hummus
ヴィーガンフムス テラリウム仕立て
グラスにビーツとパプリカの2層のフムスとキャロブ豆のクランブルで土を表現し、マイクロ野菜やエディブルフラワーで仕上げた、まるでテラリウムのような1品です。
ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種からお楽しみいただけます。
緑豊かで広大な東京の絶景を望めるレストランでゆったりと味わえるパティシエこだわりのメニューの数々は、大切な人と一緒に楽しむアフタヌーンティーとしてはもちろんのこと、毎日がんばる自分へのご褒美としてもおすすめ!
家族や子どもたちと一緒に訪れれば、未来や地球環境について考えるよいきっかけにもなりそうです。
【Wild Animal Afternoon Tea】
Date | 2024.9.1 Sun. – 12.31 Tue. |
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Time | 平 日 11:30A.M.〜4:30P.M. 土休日 11:30A.M.〜1:30P.M. |
Venue | All-Day Dining OASIS GARDEN(36F) |
Price | 1名さま ¥6,000より |
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町,ラグジュアリーコレクションホテル
〒102-8585 東京都千代田区紀尾井町1-2
レストラン予約 TEL:03-3234-1136 (10:00A.M.~7:00P.M.)
WEB:https://www.princehotels.co.jp/kioicho/plan/garden/animal/