東京湾と東京タワーの両方を一望できる絶景のロケーションに、今夏、「フェアモント東京」が日本初上陸しました。館内には、29のスイートを含む全217のゆったりとした客室があり、ホテルの中のホテルと称される特別階のラウンジ「フェアモントゴールド ラウンジ」、5つのレストラン＆2つのバー、スパ、プール、ジム、サウナなど、心身を満たす充実の施設を完備。羽田空港からモノレールで13分、東京駅から電車で6分の好アクセスを誇る壮大なホテルです。
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個性豊かな5つのレストランと2つのバーも登場。35Fには地中海と南カリフォルニアの陽光あふれる海岸を思わせるモダンブラッスリーのオールデイダイニング「Kiln＆Tonic（キルン＆トニック）」や、“フレンチと和”2つのテーマが織りなす優雅なアフタヌーンティーを楽しめるロビーラウンジ「Vue Mer（ビュメール）」がラインナップ。
そして36Fには、わずか6席のみの洗練されたカウンターでいただく「鮨（みぎわ）」と鉄板焼「燈辻（とつじ）」、43Fには伝統の洋食を再構築し優雅に仕上げるスペシャリティ バー＆レストラン「DRIFTWOOD（ドリフトウッド）」や、日本の“立ち飲み文化”をイメージしたスタンディングバー「Yoi to Yoi（ヨイ ト ヨイ）」、シークレット リスニングバー「OFF RECORD（オフレコード）」が揃います。
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35階には、東京タワーや都心のスカイラインが一望できる屋外と屋内のプールがあります。ミストサウナのある屋内インフィニティプールは、外景と緩やかにつながる全長20メートルの壮大なプール。絶景を楽しみながら、プールサイドのプライベート カバナでくつろげます。また、屋外リラクゼーションプールは、都心のパノラマビューと広大な空の下、風や自然を感じながらリラックスタイムを過ごせます。
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心と身体に寄り添う包括的なウェルネスジャーニーを提供するスパもあります。フェアモントのレガシーを受け継ぎ、土地とのつながりを大切にしながら自然の恵みに敬意を表することをテーマにした、3つのシグネチャートリートメントを用意しています。（120分 ¥68,000）
このホテルで注目したいのは、レジデントドッグとしてお客様をお迎えする「最高ハピネス責任者」のセリーンがいること。セリーンの一日は1階のロビーで皆さまをにっこりお迎えすることからスタート。もしロビーでセリーンに出会ったら、「フェアモント」と声をかけるとうれしくて思わず手を差し出し“ワンタッチ”してしまうそうです！
また、愛犬と泊まれる贅沢な宿泊プラン「ワンタスティック」も登場。愛犬用のウェルカムアメニティ(オリジナルスカーフ、おもちゃ、スナックなど)を用意してあるほか、オーガニックブレックファスト&グルメディナーで愛犬の味覚も満たします。愛犬の名前が刺繍されたアンビエントラウンジ社のラグジュアリーベッドをお持ち帰りできる嬉しいサービスも♡
柔らかな色調と洗練された照明デザインの館内には至る所にアートが点在し、どこを見てもうっとりするほど美しいデザインで満ちています。芝浦の地とフェアモントがそれぞれに紡いできた歴史が時を経て交わり生まれた場所で、最高の眺望と壮大な空間を体感しに訪れてはいかがでしょう。
東京都港区芝浦1丁目1番1号 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S
TEL 03-4321-1111
https://www.fairmont.com/ja/hotels/tokyo/fairmont-tokyo.html
取材／本條千春
